LOUISVILLE, KENTUCKY, THÀNH PHỐ CỦA TRUYỀN THỐNG VÀ CHUYỂN ĐỔI – DU LỊCH

Khi chiếc xe của tôi uốn lượn trên một con đường quanh co rợp bóng cây để tìm kiếm lối vào Trang trại Jonabell, một bài hát có vẻ như hoàn hảo nhất Open trên đài phát thanh : “ Rain is a Good Thing ” của Luke Bryan. Mưa làm cho ngô Bắp làm rượu whisky Tôi không hề không cười lớn — ở hàng ghế sau, một vài chai Kentucky’s dựa trên ngô địa phương rượu whisky ngô hòa mình theo nhịp điệu, một bản nhạc vui tươi với mọi khúc mắc trên đường. Ở đây ở Kentucky, Bourbon và ngựa mãi mãi được link với nhau — chỉ cần nhìn vào những chốt chặn ngựa và xe ngựa được thuê bởi Blanton’s Bourbon, hoặc là Như Juleps dòng chảy tự do hàng năm Kentucky Derby. Cả hai đều là một phần của vải ở đây. Ảnh của Monica Stevenson

Louisville là điểm khởi động hợp lý để có được hương vị của tất cả.

Trong những năm gần đây, thành phố đã nở rộ với những nhà hàng quán ăn mới, nhiều nhà hàng quán ăn trong số đó nhấn mạnh vấn đề đến việc ship hàng những món ăn lấy cảm hứng từ miền Nam hoặc từ nông trại đến bàn ăn của khu vực. Trong khi đó, những xí nghiệp sản xuất chưng cất rượu ở đô thị sản xuất rượu Bourbon và những loại rượu mạnh khác, cũng như những quán bar ship hàng chúng, cũng tăng lên gấp bội.

Một đoạn lái xe ngắn phân phối thêm thời cơ để tham gia vào những cuộc phiêu lưu của xí nghiệp sản xuất chưng cất trong một khung cảnh sôi động hơn, với đầy những trang trại thuần chủng to lớn. Khi bạn lên đường giữa thị xã và vùng nông thôn, đừng lo ngại nếu một vài hạt mưa bắn vào kính chắn gió. Giống như bài hát nói, bạn biết điều đó tạo nên.

Maker’s Mark Distillery / Ảnh của Monica Stevenson

Một hớp

Hãy khởi đầu bằng một đêm ở Louisville, nơi không thiếu những quán bar tuyệt vời để uống. Nhưng thứ nhất, tất yếu, hãy ghé thăm 1 số ít xí nghiệp sản xuất chưng cất. Tham quan một hoặc hai nhà máy sản xuất chưng cất ở đô thị của Louisville, những xí nghiệp sản xuất đang tăng trưởng về số lượng. Một chuyến thăm đến Angel’s Envy Distillery hoặc là Kentucky Peerless Distilling Co. sẽ cung ứng cho bạn một cái nhìn thoáng qua về cách địa phương whisky được tạo ra và thường kết thúc bằng một nip của Bourbon. Tránh bẫy khách du lịch “ Trải nghiệm Bourbon ” — chúng không hơn gì những cửa hàng quà khuyến mãi ngay được tôn vinh. Heaven Hill Distillery / Ảnh của Monica Stevenson Sau khi trời tối, tuy nhiên sắt vẫy gọi. Nằm ở TT thành phố, Meta là một game show pha cocktail bằng tay thủ công với những đồ uống khác thường và không giả tạo. Trong vùng lân cận Germantown của Louisville, chủ sở hữu Larry Rice đã miêu tả Hòn ngọc Germantown là ‘ quầy bar ở tầng hầm dưới đất mà tôi ước hoàn toàn có thể mời người lạ vào. ‘ Nó có một sự rung cảm tự do và một bánh xe đồ uống cho những tâm hồn thiếu quyết đoán cần sự can thiệp của cocktail. Rice cũng sở hữu The Đô la bạc ở Clifton, được quan tâm với sự lựa chọn đa dạng và phong phú của Bourbon và cảm xúc honky-tonk. Một vài cánh cửa đi xuống, bên trong tòa nhà Hilltop Theater có tuổi đời hàng thế kỷ, cá trích đỏ biểu lộ một list gồm 100 loại cocktail tầm cỡ, cũng như rất nhiều “ cách pha chế tại nhà ”. Angel’s Envy Distillery / Ảnh của Monica Stevenson

Ngày hôm sau, hãy thuê một chiếc xe hơi hoặc đi xe buýt du lịch Mint Julep để đến thăm các nhà máy chưng cất truyền thống ở xa hơn. Tại những nơi này, bạn có thể tham quan khu đất và hít hà hương thơm mùi caramel của một ngôi nhà gỗ, nơi những chiếc thùng lâu năm. Bạn sẽ không thể đạt được tất cả chúng trong một ngày, nhưng một số điểm đáng xem bao gồm Trung tâm Di sản Bourbon của Nhà máy rượu Heaven Hill (Bardstown), Nhà máy chưng cất Woodford Reserve (Versailles), Nhà máy chưng cất Maker’s Mark (Loretto) và Thổ Nhĩ Kỳ hoang dã (Lawrenceburg). Có cả up-and-comer Nhà máy chưng cất Jeptha Creed (Shelbyville), nơi tổ chức các buổi hòa nhạc và các sự kiện khác.

Hãy để mắt đến một trong bốn con mèo của nhà máy sản xuất chưng cất, mỗi con được đặt tên cho một loại ngũ cốc được sử dụng để làm rượu whisky. Jack Fry’s / Ảnh của Monica Stevenson

Ăn

Bằng chứng về chính, trong Khách sạn 21 c Museum, là một món ăn được thương mến theo phong thái miền Nam và tập trung chuyên sâu vào những món ăn được chế biến từ những nguyên vật liệu địa phương, như bánh mì kẹp thịt bò rừng với nước sốt jezebel, cơ sở thạch mơ-táo với cải ngựa, hạt tiêu và những gia vị khác. Không có gì đáng tiếc khi nhà hàng quán ăn tự hào có hơn 120 Bourbon và một list rượu mê hoặc. Jack Fry’s, được xây dựng vào năm 1933 như một nơi ẩn náu cho những kẻ buôn lậu và nhà cái, mang đến một cái nhìn thoáng qua về lịch sử vẻ vang thuần chủng. Đó là một khu vực mang tính hình tượng để chiêm ngưỡng và thưởng thức Old Fashioned và chụp bộ sưu tập những loại kỷ vật thể thao và ảnh cổ xưa. Milkwood / Ảnh của Monica Stevenson Đầu bếp nổi tiếng Edward Lee có nhiều nhà hàng quán ăn ở Louisville. Có lẽ anh ấy được biết đến nhiều nhất là quý tộc 610 Magnolia, nơi phân phối một Brooklyn cung ứng thực đơn nếm thử sáu hoặc bốn món của Bluegrass. Những người yêu thích rượu vang sẽ không tuyệt vọng ở đây, mặc dầu Lee cũng có một Xưởng rượu độc lập ở bên kia đường. Lee’s MilkWood Kết hợp một cách phát minh sáng tạo những món ăn từ những nước châu Á với mùi vị miền Nam, như mì ramen với đậu phụ thịt nướng và trứng ngâm củ cải đường, tích hợp với cocktail Bourbon đầy phát minh sáng tạo. Vị trí mới nhất của anh ấy, Rượu whisky khô, khai trương mở bán vào tháng 2, có bánh mì kẹp thịt hảo hạng và hơn 200 loại rượu whisky toàn thế giới. Chương trình đồ uống được giám sát bởi Stacie Stewart, một Người mê hồn rượu 40 Dưới 40 phèn. Một chuyến đi ngắn qua Sông Ohio — hoặc một cuộc tản bộ nhàn nhã, ngắm cảnh qua người đi bộ Cầu Big Four — Đến bạn ở Jeffersonville, Indiana. Nhà Portage phân phối tầm nhìn bao quát ra Louisville và những món ăn thịnh soạn như đùi gà Indiana với cơm nắm hoặc bánh mì kẹp thịt lợn rán ngon ngọt ăn kèm với dưa chua tự làm. Nyquist, một con lai đã nghỉ hưu và là người thắng lợi trong trận Derby Kentucky năm nay / Ảnh của Monica Stevenson

Chơi

Churchill Downs, quê hương của trận Derby Kentucky nổi tiếng từ năm 1875, cung cấp các tour du lịch quanh năm qua Bảo tàng Kentucky Derby. Chuồng và Mặt sau chuyến tham quan bắt đầu với video 360 ° được xem trên ghế xoay. Tiếp theo là một chuyến đi xe van quanh khu đất để xem những con ngựa phi nước đại trên đường đua và kết thúc bằng một chuyến thăm bảo tàng. Quay trở lại cửa hàng quà tặng, thưởng thức một chiếc chapeau rộng vành lố bịch, món đồ phải có cho Ngày Derby.

Nghiêm túc về ngựa ? Lái xe ra cánh đồng Lexington, nơi Trang trại Darley’s Jonabell cung ứng một cái nhìn sâu hơn về thưởng thức thuần chủng. Tham quan khu đất và nhà kho, đồng thời chụp ảnh với 1 số ít chú ngựa đua từng đoạt giải của trang trại, những chú ngựa được nuôi và nhân giống tại đây. Thật bất ngờ, bạn có thể kết hợp rượu Bourbon với phô mai Thật giật mình, bạn hoàn toàn có thể phối hợp rượu Bourbon với phô maiCác Lễ hội âm nhạc Bourbon và Beyond trở lại vào tháng Chín. Đội hình năm nay gồm có John Mayer, Lenny kravitz, Sting, Robert Plant, Sheryl Crow và hơn thế nữa. Bourbon cũng là một điểm lôi cuốn, từ những nhà chưng cất bậc thầy rót bản xem trước những chai rượu mới nhất của họ đến thưởng thức Mint Julep thơm ngon, hội thảo chiến lược Bourbon và The Big Bourbon Bar, nơi có những loại rượu Bourbon đặc biệt quan trọng, hiếm và cổ xưa được Giao hàng theo phong thái .

Source: https://hemradio.com
Category : Địa chỉ mua sách