2 cách làm nước chấm há cảo, thơm ngon đến giọt cuối cùng
2 cách làm nước chấm há cảo, thơm ngon đến giọt cuối cùng
Nước chấm há cảo quyết định phần lớn sự ngon của món ăn này. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm nước chấm há cảo cực ngon không kém gì ngoài hàng bán.
Ở bài trước mình đã hướng dẫn cách làm há cảo tôm thịt rồi, nay mình sẽ hướng dẫn tiếp cách làm nước chấm há cảo ngon đúng vị luôn nhé .
1Cách làm nước chấm há cảo chua ngọt
Chế biến
5 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
1-2 người
Nguyên liệu nước chấm há cảo
Cách làm nước chấm há cảo
Bước 1 Nấu hỗn hợp nước đường
Bạn cho 100ml nước dừa, 30g đường, 100ml giấm tiều và 5ml nước mắm vào một chiếc nồi nhỏ. Bắc lên bếp và nấu với lửa nhỏ cho đến khi đường tan.
Bước 2 Hoàn thành nước chấm
Sau khi nấu đến đường tan, bạn cho 20ml nước tương vào và khuấy đều. Nêm lại và điều chỉnh theo khẩu vị gia đình rồi tắt bếp. Vậy là xong rồi.
Tham khảo thêm: Cách làm há cảo tôm thịt chiên và hấp cực thơm ngon, vừa ăn
Thành phẩm
Đây là cách pha nước chấm há cảo đã được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của người Việt, được các xe bán há cảo ngoài hàng sử dụng đấy bạn nha! Nước chấm há cảo có vị mặn ngọt hòa quyện, dư vị chua chua vô cùng kích thích vị giác, khiến bạn lại muốn ăn thêm 1 cái nữa.
2Cách làm nước chấm há cảo
Chế biến
8 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
3-4 người
Nguyên liệu làm nước chấm há cảo
Cách làm nước chấm há cảo
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xem thêm: Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà
Há cảo làm sẵn bạn cho vào xửng, hấp trong 8 – 10 phút. Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 2 Làm nước chấm há cảo
Bạn bắc 1 chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho 6 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 4 muỗng canh đường, 1 ít dầu mè rồi trộn đều.
Cuối cùng cắt ớt vào, đảo đều rồi tắt bếp rồi múc ra chén.
Thành phẩm
Để thưởng thức bạn cho há cảo đã hấp ra dĩa rồi rắc hành phi lên trên. Khi ăn thì bạn chấm cùng để tăng hương vị. Đây là sự kết hợp giữa há cảo thơm ngon cùng nước chấm đậm vị, ăn cùng với hành phi và rau răm thì ngon khó cưỡng. Cách làm nước chấm này lại vô cùng đơn giản, bạn xem qua thử nhé.
Trên đây là 2 cách làm nước chấm há cảo vừa ngon vừa đơn giản. Nước chấm này bạn có thể ăn cùng với há cảo chiên hoặc hấp cũng rất ngon đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!
Xem clip Tiktok cách làm nước chấm há cảo:
Mua nước tương tại Bách hóa XANH để làm nước chấm há cảo nhé:
Bách hóa XANH
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
