Cách làm tàu hũ (tào phớ) nước đường bằng sữa đậu nành

Tàu hủ nước đường là một món ăn ngon, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Và bây giờ, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ngon này tại nhà chỉ với sữa đậu nành, một cách dễ dàng. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách thực hiện ngay nhé!

Tàu hủ, còn được gọi là tào phớ, thực sự là một món ăn vặt thú vị. Nếu bạn muốn tự tay thực hiện món này mà lo lắng về việc xay đậu và mất thời gian, đừng lo lắng! Hôm nay, hemradio.com sẽ chia sẻ công thức dễ dàng để bạn làm tàu hủ nước đường với sữa đậu nành. Hãy theo dõi và thực hiện ngay nhé!

1. Nguyên liệu làm tàu hũ nước đường bằng sữa đậu nành

• Sữa đậu nành 350ml
• Đường thốt nốt 20g
• Bột rau câu 1g
• Gừng

2. Cách làm tàu phớ bằng sữa đậu nành

Bước 1:  Nấu sữa đậu nành

Bước đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 350ml sữa đậu nành và 1g bột rau câu. Sau đó, đặt nồi lên bếp và đổ sữa đậu nành cùng với bột rau câu vào nồi. Sử dụng muỗng để khuấy đều cho bột rau câu tan hoàn toàn trong sữa đậu nành.

Khi bạn đã đảm bảo bột rau câu hòa tan đều vào sữa đậu nành, hãy bật bếp với lửa nhỏ. Đun sữa đậu nành cho đến khi nó bắt đầu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nhất và tiếp tục nấu trong vòng 30 giây. Đảm bảo rằng bạn duy trì lửa nhỏ để đảm bảo chất lượng của món ăn của bạn.

Mẹo hay

• Khi bạn để tàu hủ nguội và chờ nó đông, hãy tránh đậy nắp, vì việc này có thể khiến tàu hủ khó đông hơn và có thể tạo ra hơi nước gây ẩm ướt.
• Nếu bạn muốn tàu hủ đông nhanh hơn, có thể đặt nó vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Nấu nước đường

Để tạo nước đường gừng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị 200ml nước lọc và 20g đường thốt nốt. Đặt chúng vào nồi và khuấy đều cho tan.

Tiếp theo, bạn lấy 1 củ gừng, cạo sạch vỏ, và cắt thành từng lát mỏng hoặc sợi tùy thích. Cho gừng đã cắt vào nồi nước đường.

Đặt nồi nước đường lên bếp và đun sôi. Hãy nấu nước đường khoảng 2 phút, sau đó tắt bếp.

Và đó là cách bạn tạo nước đường gừng thơm ngon, sẵn sàng sử dụng.

Bên cạnh cách làm nước đường gừng truyền thống, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu nước đường thơm ngon và lên màu rất chuẩn, với cách thực hiện đơn giản.

Bước 3: Hoàn thành tào phớ bằng sữa đậu nành

Sau khi phần tàu hủ đã đông, bạn chỉ cần đặt chúng vào chén và sau đó rưới phần nước đường vừa nấu lên trên. Vậy là món tàu hủ nước đường thơm ngon và hấp dẫn đã hoàn thành. Chúc bạn thực đơn ngon miệng và thú vị!

Bước 4: Thành phẩm

Tàu hủ nước đường là một món ngon, nhanh gọn, và dễ làm từ sữa đậu nành hộp. Dù vô cùng đơn giản, món này vẫn mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt không thua kém bất kỳ cách làm nào khác. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức ngay một món ăn ngon miệng tại nhà. Đừng ngần ngại thử ngay!

3. Thưởng thức

Phần tàu hủ trong món này mang đến sự mềm mịn, trong khi nước đường thơm mùi vị của gừng tạo nên hương vị độc đáo. Món tàu hủ này ngon không kém bất kỳ loại tàu hủ nào bạn có thể tìm thấy ngoài tiệm. Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị độc đáo, bạn cũng có thể thêm một ít nước cốt dừa để tạo nên một phần bếp ngậy và thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn!

Với cách làm tàu hủ (tào phớ) nước đường từ sữa đậu nành hộp đơn giản như trên, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Hemradio.com hy vọng rằng bài viết này đã mang đến cho bạn một gợi ý hữu ích để thực hiện món ngon tại nhà một cách dễ dàng.

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống