4 cách làm Chocolate truffle cho lễ tình nhân

4 cách làm Chocolate truffle cho lễ tình nhân

Bất ngờ là một phần của hạnh phúc, nhất là khi được tạo nên bởi món quà Valentine do chính mình làm ra. Với 4 cách làm chocolate truffle cho Lễ Tình nhân này, chắc hẳn sẽ giúp bạn tạo nên kỉ niệm đáng nhớ ghi dấu cung đường tình yêu của riêng mình.

Có người nói tháng 2 là tháng của yêu thương, tháng của đong đầy niềm hạnh phúc. Bởi lẽ ngày Lễ Tình yêu ( Valentine’s Day ) hiện hữu trong đó đã mang đến không ít cung bậc xúc cảm cho mỗi người. Cũng chính do đó, chocolate đã trở thành hình tượng của tình yêu một cách rất tự nhiên. Nếm một miếng chocolate, ta sẽ cảm nhận được rất đầy đủ vị chát đắng, ngọt bùi, … Tương tự như khi nếm trải tình yêu, có lúc ngọt ngào, có khi lại đắng chát, nhưng tựu trung thì tình yêu luôn mang đến cho con người sự thú vị khi được thưởng thức nó. Và mùa Valentine này, hãy thử làm Tặng người thương những món chocolate truffle dưới đây để tạo nên những kỉ niệm tuyệt vời bạn nhé .

1Classic truffle

Nguyên liệu:

– 360ml heavy cream (kem sữa béo)

– 315 g chocolate chip đen
– Bột cacao ( tùy thích )

Cách thực hiện: Đầu tiên, bắc nồi lên bếp, cho heavy cream cùng chocolate chip vào, khuấy đều cho đến khi được hỗn hợp sánh mịn, tan hoàn toàn. Sau đó, đổ ra khay nhỏ, làm đông trong khoảng 1 tiếng. Khi hỗn hợp đã đông lại thì dùng muỗng múc ra từng phần vừa ăn và vo lại thành từng viên tròn. Cuối cùng, phủ qua bằng lớp bột cacao là đã hoàn thành rồi đó.

2White chocolate chip truffle

Nguyên liệu:

– 180 ml heavy cream ( kem sữa béo )
– 5 ml vani ( dạng lỏng )
– 315 g chocolate chip trắng
– Chocolate chip đen ( tùy thích )

Cách thực hiện: Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt heavy cream, vani và chocolate chip trắng vào, nấu tan chảy thành hỗn hợp đồng nhất sánh mịn. Sau đó, đổ chúng ra khay, làm đông khoảng 15 phút thì lấy ra. Lúc này, bạn rắc một lượng chocolate chip đen tùy thích lên bề mặt và trộn đều, tiếp tục làm đông tầm 1 tiếng nữa. Kế đến, múc hỗn hợp ra và nặn thành từng viên tròn vừa phải. Đồng thời, bắc nồi lên bếp, nấu tan chảy một lượng chocolate chip đen vừa đủ để làm lớp áo cho viên truffle. Cuối cùng, nhúng viên truffle vào hỗn hợp chocolate lỏng và để chúng đông lại tự nhiên nhé.

3Dark chocolate and peanut butter truffle

Nguyên liệu:

– 480 ml heavy cream ( kem sữa béo )
– 315 g chocolate đen
– Bơ đậu phộng ( tùy thích )
– Đậu phộng rang giã nhuyễn ( tùy thích )
Cách thực thi : Đầu tiên, cho heavy cream và chocolate đen vào nồi, nấu cho tan chảy hòa quyện vào nhau. Kế tiếp, đổ hỗn hợp ra khay và dành khoảng chừng 1 tiếng làm đông lại. Sau đó thì múc ra từng phần và vo lại thành từng viên vừa ăn. Trong lúc đó, hãy đem đun chảy một lượng bơ đậu phộng thích hợp để làm vỏ bên ngoài. Cuối cùng, nhúng viên truffle vào bơ đậu phộng tan chảy, rồi lăn qua một lớp đậu phộng giã nhuyễn là đã xong rồi đấy .

4Cookies Cream truffle

Nguyên liệu:

– 24 cái bánh oreo chocolate kem vani
– 120 ml heavy cream ( kem sữa tươi )
– 315 g chocolate chip trắng
– Chocolate sữa ( tùy thích )

Cách thực hiện: Đầu tiên, tách lớp kem và vỏ bánh oreo ra làm 2 phần riêng biệt. Phần vỏ thì đem đập nhỏ, còn phần kem vani thì ta sẽ nấu cùng heavy cream, chocolate chip trắng để tạo thành hỗn hợp truffle. Đem vo thành từng viên nhỏ vừa ăn sau khi đổ chúng ra khay và đông lạnh tầm 1 tiếng. Đồng thời, đun chảy một lượng chocolate sữa vừa đủ để nhúng những viên truffle vào. Cuối cùng, sau khi nhúng xong thì phủ lên chúng lớp vỏ bánh đập nhỏ là đã hoàn thành.

Hy vọng với những cách làm chocolate truffle trên đây sẽ giúp bạn kiếm được điểm trong mắt người thương nhé. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần bạn dành chút thời hạn là đã hoàn toàn có thể triển khai rồi đấy .
Bách hóa XANH

Đánh giá của bạn
Các bạn nếu không nghe được audio, vui lòng gửi thông báo ở phần bình luận bên dưới. Ad sẽ chỉnh sửa trong thời gian sớm nhất, thanks các bạn nhiều nhiều !
Đăng ký
Thông báo để xem
guest
0 Bình Luận
Inline Feedbacks
Xen tất cả bình luận
Back to top button