Mẹo làm sốt dầu trứng tại nhà chỉ với 10 phút – BepXua

Sốt dầu trứng – Sốt quen thuộc với những Fan Hâm mộ ăn vặt vì có mùi vị béo ngậy, thơm ngon và tiếp tục được sủ dụng để ăn cùng bánh tráng, bánh mì, bông lan trứng muối, … Hương vị đậm đà của sốt dầu trứng khiến cho món ăn trở nên ngon và mê hoặc hơn rất nhiều .

Sốt dầu trứng béo ngậy, vàng óng. Chúng ta chỉ thấy loại sốt này ở ngoài hàng hoặc khi mua bánh mì, bánh tráng ở ngoài. Nhưng cách làm sốt dầu trứng rất đơn thuần và hoàn toàn có thể thuận tiện làm tại nhà. Chỉ với những nguyên vật liệu sẵn có, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm sốt dầu trứng thơm ngon ăn cùng với bánh mì. Sẽ hơi khó khăn vất vả nếu bạn không có máy đánh trứng, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức tự đánh sốt dầu trứng bằng tay thì hãy thử ngay công thức dưới đây của Bếp Xưa nhé !

Mẹo làm sốt dầu trứng tại nhà chỉ với 10 phút

Sốt dầu trứng béo ngậy, thường ăn cùng với bánh mì, bông lan trứng muối, bánh tráng, … Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện làm sốt dầu trứng tại nhà bằng những nguyên vật liệu dễ kiếm. Tham khảo công thức của Bếp Xưa dưới đây nhé !

2.75 từ 4 đánh giá

In
Pin

Thực hiện

10 phút

Loại MónSốt

Ẩm thựcNước Ta

Phần Ăn4

Dinh dưỡng

3 kcal

Nguyên liệu  

• 2 quả trứng
• 2 thìa đường
• ½ thìa cafe muối
• 1 thìa cafe nước cốt chanh
• Dầu ăn

Các bước thực hiện 

• Lấy 2 lòng đỏ trứng. Chú ý lấy sạch lòng trắng ra khỏi lòng đỏ để công thức dễ thành công xuất sắc hơn .

• Cho vào lòng đỏ trứng 2 thìa đường, khuấy cho tan. Có thể dùng đũa, cây đánh trứng hoặc máy đánh trứng để khuấy trứng .

• Sau đó cho và ½ thìa cafe muối, 1 thìa cafe chanh và khuấy tiếp hỗn hợp .

• Đổ lần lượt từng thìa dầu ăn vào hỗn hợp và khuấy để dầu ăn quyện vào trứng .

• Tiếp tục đổ từ từ từng thìa dầu ăn vào trứng và khuấy đều liên tục. Chú ý đổ từ từ và lần lượt từng thìa dầu ăn, không nên cho dầu ăn quá nhanh sẽ dễ bị tách dầu .

• Khuấy đến khi hỗn hợp đặc sánh, trong veo, có chóp trên đũa / cây đánh trứng / máy đánh trứng và không còn mùi tanh của trứng là hoàn thành xong .

• Sốt dầu trứng có mùi thơm, béo ngậy, rất hợp khi ăn với bánh mì, bông lan trứng muối, bánh tráng, … Bảo quản trong tủ lạnh hoàn toàn có thể sử dụng trong vòng 2 tuần .

Lưu ý

• Tách sạch lòng trắng ra khỏi lòng đỏ để công thức dễ thành công hơn.
• Chỉ nên khuấy trứng theo một chiều, khuấy nhiều chiều sẽ khiến hỗn hợp bị tách dầu và không thành công.
• Dùng dầu hoa cải sẽ khiến sốt dầu trứng thơm hơn.

Dinh Dưỡng

Sodium :

49

mg

Calcium :1mg

Vitamin C :1mg

Vitamin A :3IU

Sugar :1g

Potassium :1mg

Cholesterol :2mg

Calories :3kcal

Monounsaturated Fat :1g

Polyunsaturated Fat :1g

Saturated Fat :1g

Fat :1g

Protein :1g

Carbohydrates :1g

Iron :1mg

Từ khoásốt dầu trứng

Bạn đã triển khai món này chưa ?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé !Giờ không cần mua ở ngoài, chỉ cần bỏ ra 10 phút bạn đã có ngay món sốt dầu trứng vàng óng, béo ngậy để sử dụng hằng ngày. Một chiếc bánh mì đậm sốt dầu trứng ăn sáng sẽ là nguồn nguồn năng lượng giúp bạn tràn trề hứng khởi .
>> > Xem thêm : Cách làm sữa chua Hy Lạp béo ngậy ngay tại nhà
Tự làm sữa chua Hy Lạp béo ngậy ngay tại nhà

Sữa chua Hy Lạp có vị chua thanh mát, đặc mịn và chứa nhiều kem hơn so với sữa chua thường thì. Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và ít carbs nên đây là món ăn rất được lòng Fan Hâm mộ thương mến đồ ăn healthy. Với cách làm sêu đơn thuần dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một cốc sữa chua Hy Lạp thơm ngon, tiết kiệm chi phí .

Xem cách làm

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống