Cách làm ớt bột Hàn Quốc ngon chuẩn, đơn giản tại nhà bạn biết chưa?
Cuối cùng cho 2 muỗng cà phê tiêu vào xay đều một lần nữa. Vậy là bạn đã hoàn thành gia vị ớt bột Hàn Quốc rồi!
Nếu muốn sử dụng ớt bột mịn thì bạn xay nhuyễn đến khi đạt nhu yếu, còn với ớt bột thô bạn hoàn toàn có thể xay cho ớt và tỏi đều nhau đến khi bột nhỏ vừa là được .Sau khi ớt và tỏi đã khô, bạn cho vào máy xay sinh tố và xay nhỏ .Cách 2 : Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể bọc tỏi bằng giấy bạc rồi nướng trong lò nướng khoảng chừng 80 độ trong 1 giờ, trong thời hạn sấy bạn nên trở tỏi 5 – 6 lần để không bị khét. Cuối cùng, tỏi sẽ chín, khô và thơm .
Cách 2: Bạn sấy khô bằng lò nướng ở 65 – 75 độ C. Nếu dùng lò để sấy khô, trong 1 tiếng đầu, bạn hạ nhiệt độ giảm dần theo thời gian, rồi quan sát đến khi ớt khô hẳn, dùng tay bóp nếu thấy ớt vụn giòn thì đã đạt yêu cầu.
Cách 1 : Bạn cho ớt vào rổ đem phơi ở nơi nắng khoảng chừng 29 độ C trong 2 ngày, từ 6 – 7 tiếng mỗi ngày
Điểm khác nhau giữa ớt bột Hàn Quốc và ớt bột Việt Nam
Ớt bột Hàn Quốc có vị cay vừa phải, ngọt ngọt chứ không cay nồng như ớt bột Nước Ta. Ngoài ra, ớt bột Hàn Quốc có sử dụng tỏi và tiêu nên sẽ có hương thơm đặc trưng từ 2 nguyên vật liệu này. Khi dùng ớt bột cho các món ăn như kim chi, tokbokki … sẽ tạo ra mùi vị đúng chuẩn Hàn Quốc đấy !
Công dụng chính của ớt bột Hàn Quốc
Hầu như món ăn nào của người Hàn Quốc đều sử dụng ớt bột như loại gia vị chính. Ngoài ra, ớt bột còn giúp kích thích vị giác, tạo cảm xúc ăn ngon miệng và tạo màu cho món ăn .
Cách bảo quản ớt bột
Bạn cho ớt bột vào hũ đựng thực phẩm hoặc túi nilon cột chặt, để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ớt bột nếu được bảo quản tốt có thể sử dụng trong vòng 1 năm bạn nhé!
Tham khảo một số hũ đựng thực phẩm an toàn, tiện lợi tại Điện máy XANHVới cách làm ớt bột Hàn Quốc cực kỳ đơn thuần này, Điện máy XANH kỳ vọng bạn đã có thêm một loại gia vị ngon cho mọi bữa ăn mái ấm gia đình. Hãy san sẻ công thức này với bè bạn và người thân yêu nhé !* Tham khảo hình ảnh và công thức từ thucthan.com .Biên tập bởi Mai Thảo Nhi • Đăng 05/04/2021
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
