Hướng dẫn cách làm kem khói làm kem từ Nito lỏng đơn giản

Kem khói làm kem từ Nito lỏng từ lâu đã quá quen thuộc và được giới trẻ yêu thích. Với vẻ ngoài lạ mắt bao phủ bởi khói kết hợp cùng hương vị mát lạnh, kem khói là món giải khát mùa hè tuyệt vời nhất. 

Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cách làm kem bốc khói tại nhà vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng Novigas tìm hiểu các bước tạo ra một ly kem ngon miệng nhé!

kem khói (làm từ Nito lỏng)

Nguyên liệu làm kem khói làm kem từ Nito lỏng

Kem làm từ gì? Trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để làm kem khói (làm kem từ Nito lỏng). Bao gồm:

  • Bình Nito
  • Bột làm kem
  • Sữa tươi hoặc sữa đặc
  • Nước sôi để nguội

Hướng dẫn cách làm kem khói tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể làm món kem khói ( làm từ Nito lỏng ) tươi mát cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức chỉ với các bước đơn thuần : Bước 1 : Cho hỗn hợp gồm 1 lít sữa tươi, đường, vanilla vào tô thép lớn Bước 2 : Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Để tăng thêm mùi vị cho kem, bạn hoàn toàn có thể thêm socola, thanh kẹo, hoa quả khô, marshmallows Bước 3 : Lấy 1 lít Nito lỏng ra khỏi bình chứa. Sau đó cho 1 phần vào hỗn hợp bắt đầu. Lưu ý bạn nên mang kính và găng tay bảo lãnh để bảo vệ bảo đảm an toàn cho bản thân. Bước 4 : Đợi nito lỏng ngừng hoạt động thành hỗn hợp. Nếu khuấy quá sớm, hỗn hợp sẽ thành kem và sủi bọt Bước 5 : Dùng đồ vật bằng gỗ, khuấy đều hỗn hợp Bước 6 : Tiếp tục cho 1 phần nito vào tô, chờ và khuấy. Bạn hãy lặp lại quy trình này cho đến khi hỗn hợp đông thành kem.

Chỉ với 6 bước là đã có ngay một ly kem bốc khói lạ mắt. Hãy làm theo quy trình hướng dẫn làm kem tại nhà và cùng xem kết quả nhé!

Cách làm kem khói Hàn Quốc nhanh chóng

Bên cạnh cách truyền thống ở trên, bạn có thể sử dụng máy làm kem khói. Đảm bảo giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn giữ nguyên mùi vị. Các bước làm kem khói (làm kem từ Nito lỏng):

Bước 1 : Đổ hỗn hợp kem theo khối lượng đã đo vào máy đánh kem. Bạn hoàn toàn có thể tự do phát minh sáng tạo công thức kem và cho ra nhiều mùi vị khác nhau. Bước 2 : Chọn thời hạn chạy và khởi động máy làm kem Bước 3 : Sau khi đã có kem, lấy bình khí Nito cho vào kem. Khói lạnh sẽ bốc lên và bạn sẽ có được ly kem thở ra khói thích mắt.

Một số công thức làm kem khói làm từ Nito lỏng. Cách làm các loại kem đơn giản

kem nhả khói

Công thức 1 làm kem khói làm từ Nito lỏng

Nguyên liệu cần có 50 g dừa, 50 g cốm tươi, 200 ml kem tươi, 250 ml sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà, 100 g đường và ½ thìa muối. Cách làm :

  • Đun sôi nhẹ hỗn hợp sữa tươi và đường đến khi đường tan
  • Tiếp theo trộn cốm vào hỗn hợp ở trên để ngâm cho mềm. Xay nhuyễn hợp hợp gồm có cốm, sữa, dừa và để nguội
  • Đem phần đường còn lại đánh bông với lòng đỏ trứng
  • Đổ hỗn hợp trứng hòa vào hỗn hợp cốm dừa. Khuấy tan và đun nhẹ lại hỗn hợp. Chú ý vừa đun vừa khuấy để tránh bị cháy
  • Kem tươi dùng máy đánh bông rồi trộn cùng hỗn hợp trên. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng các màu thực phẩm để tạo màu mê hoặc cho kem
  • Đem hỗn hợp đi ướp lạnh
  • Cuối cùng cho hỗn hợp nguyên vật liệu vào máy làm kem. Khởi động máy và đón chờ thành quả nhé !

Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể thay thể dừa tươi bằng các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, kiwi, … để phong phú mùi vị. Lưu ý canh chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của từng người nhé !

Công thức 2:

Nguyên liệu gồm có : 100 ml kem tươi ; 1,5 thìa bột trà xanh, 200 ml sữa tươi không đường và 60 g đường Cách làm

  • Hòa bột trà xanh với nước nóng. Sau đó trộn cùng đường và sữa tươi, hòa tan hỗn hợp
  • Đánh bông nhẹ kem tươi để lạnh rồi trộn cùng hỗn hợp
  • Sau đó đem hàng loạt rót vào máy làm kem, đợi khoảng chừng 30-50 ph là có ngay ly kem mát lạnh

Cách làm snack khói

Học làm kem khói cũng tương tự như cách làm snack khói. Snack khói cũng là món ăn vặt được yêu thích Hãy thử làm theo các bước dưới đây nhé

Bước 1 : Đổ Nito vào tô lớn bằng nhôm / sứ Bước 2 : Cho bỏng gạo, bỏng cốm, snack vào hòn đảo nhẹ đều tay Bước 3 : Đổ ra ly và cho thêm siro hoặc trang trí tùy theo sở trường thích nghi của bạn

Một số địa điểm bán kem khói làm từ Nito lỏng cực hot

Kem khói (làm từ Nito lỏng) đang trở nên nổi tiếng và thu hút sự tò mò của nhiều người. Chính bởi nguyên nhân này mà số lượng cửa hàng kem nito Đà Nẵng, kem khói Hà Nội, HCM ngày càng nhiều. Một số cửa hàng uy tín mà Novigas muốn giới thiệu cho bạn, cụ thể:

kem khói (kem làm từ Nito lỏng)

Tại Đà Nẵng: 

  • Kem khói Hari Tori : là quán kem vỉa hè với menu phong phú. Địa chỉ : số 419, TP. Hải Phòng
  • Kem Nito Fresh : tọa lạc trên đường số 419, Hải Phòng Đất Cảng .
  • Cloudy Ice Cream : ngoài bán kem, ở đây còn bán nhiều món đồ ăn vặt khác cho bạn tha hồ lựa chọn
  • À la Carte : Quán có view đẹp, hướng ra biển. Không gian lãng mạn, lịch sự
  • Starbox Ngũ Hành Sơn : Nổi bật bởi sự phát minh sáng tạo và khoảng trống thoáng rộng

Tại Hà Nội:

Buổi chiều lượn lờ trên những con phố Hàng Mã, Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Lược, .. bạn sẽ phát hiện những shop kem khói rậm rạp. Mức giá của món giải khát này rơi vào khoảng chừng 30.000 – 40.000 VNĐ

Tại HCM:

Một số shop bán kem khói ( làm từ Nito lỏng ) bạn nên ghé qua như : Bếp của Bâu, kem khói Kemistry, Cream Lato, IKem, ….

Trên đây là những thông tin về kem khói cách làmhướng dẫn làm kem khói và một số địa điểm bán kem Nito lý tưởng. Bạn có thể tự làm kem ở nhà với nguyên liệu quan trọng nhất là bình Nito lỏng. Vậy nên mua khí Nito chất lượng ở đâu?

Nên mua bình Nito lỏng tại Novigas không?

Novigas là đơn vị chức năng kinh doanh thương mại lâu năm loại sản phẩm bình khí Nito. Ở đây tổng thể các mẫu sản phẩm đều có nguồn gốc, nguồn gốc rõ ràng. Giá cả hài hòa và hợp lý so với mức giá trên thị trường. Chúng tôi tự hào với đội ngũ nhân viên cấp dưới giàu kinh nghiệm tay nghề sẽ tư vấn nhiệt tình cho hành khách. bình khí nitoNgoài ra, Novigas còn chuyên về các loại khí công nghiệp như khí Heli, khí Nito, các loại sản phẩm bình khí SF6 chất lượng số 1. Nếu hành khách có nhu yếu mua hàng, xin vui vẻ liên hệ :

Công ty TNHH Novigas

Địa chỉ : Số 15, Khối phố Nguyên Khê, Xã Nguyên Khê, Huyện Đông Anh, Thành phố TP.HN.

Điện thoại: 0243 204. 7019/ 0888.693.336

E-Mail : admin@novigas.vn. Facebook : Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Novigas

Đánh giá của bạn
Các bạn nếu không nghe được audio, vui lòng gửi thông báo ở phần bình luận bên dưới. Ad sẽ chỉnh sửa trong thời gian sớm nhất, thanks các bạn nhiều nhiều !
Đăng ký
Thông báo để xem
guest
0 Bình Luận
Inline Feedbacks
Xen tất cả bình luận
Back to top button