2 Cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc đơn giản và healthy cho mọi nhà
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc – món ăn ngon và healthy cho mọi nhà
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc hay còn có tên gọi khác là bánh mì mè đen. Hình dánh gần giống với bánh mochi. Bánh mì vừng đen Hàn Quốc với các nguyên vật liệu chính từ vừng Cona. Bánh mì mè đen với mùi vị đặc trưng cùng lớp vỏ giòn rụm và bên trong là phần bánh có độ mềm dai thơm ngon. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ làm. Chỉ với một vài nguyên vật liệu đơn thuần cùng các thao tác chế biến không quá cầu kỳ là các bạn đã hoàn toàn có thể hoàn tất công thức làm bánh mì đen chuẩn ngon, vỏ giòn. Trong đó bột năng là một trong những nguyên vật liệu quan trọng để làm ra món ăn này. Đây chắc như đinh sẽ là thực đơn vô cùng lý tưởng cho bữa ăn trong ngày hoặc dịp cuối tuần. Cùng tìm hiểu thêm nhé !
Với hiệu quả tuyệt vời của vừng đen giúp cho món ăn này trở thành món ăn rất có lợi cho sức khỏe thể chất như :
-
Vừng đen giữ cho da đẹp và tóc lâu bạc
- Hỗ trợ điều trị chứng huyết áp và tim mạch
- Phòng chống ung thư
- Chống viêm nhiễm
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động giải trí tốt
- Bảo vệ sức khỏe thể chất răng miệng
- Vừng còn tăng tiết sữa cho sản phụ
- Chữa chướng bụng đầy hơi
- Hỗ trợ giảm cân
Cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
Hôm nay chúng tôi sẽ san sẻ cho các bạn cách làm bánh mì vừng đen hàn quốc bằng 2 cách
- Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu
- Cách làm bánh bằng chảo
Các bạn hãy theo dõi 2 cách làm dưới đây nhé !
Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu
Công đoạn chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu thiết yếu để làm món ăn cũng không quá cầu kỳ. Các nguyên vật liệu đều là những nguyên vật liệu thô và rất dễ chọn mua. Trong đó gồm có :
Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mì vừng đen
- 30 g bơ thực vật
- 150 ml sữa tươi
- 35 g đường
- 30 bột mì ( lựa chọn dùng bột mì đa da dụng 150 g )
- 250 g bột năng ( hoàn toàn có thể sử dụng bột đa dụng )
- 30 g mè đen
- 2 – 3 quả trứng gà
- Dụng cụ chiên bánh : chảo hoặc nồi chiên không dầu, nồi, nhà bếp, giấy nến .
Bột bánh mì mè đen pha sẵn ở đâu?
Các bạn hoàn toàn có thể tìm mua những bột bánh mì mè đen pha sẵn ở các siêu thị nhà hàng hoặc nhà hàng đồ Hàn Quốc. Việc lựa chọn bột bánh mì mè đen pha sẵn giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn chế biến nếu các bạn không quá nhiều thời hạn sơ chế. Tuy nhiên khi mua bột bánh mì mè đen pha sẵn các bạn nên quan tâm mục hạn sử dụng và mua tại các cơ sở uy tín và nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng để tránh mua phải dòng loại sản phẩm kém chất lượng .
Cách làm bánh mì vừng đen hàn quốc bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là một trong những lựa chọn số 1 để chế biến các món bánh hoặc đồ ăn chiên hoặc thực thi cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc mà vẫn hoàn toàn có thể hạn chế tối đa dầu mỡ. Ngoài ra sử dụng nồi chiên không dầu cũng giúp tiết kiệm chi phí tối đa thời hạn chế biến các món bánh mì .
- Bước 1 : Đun hỗn hợp sữa và đường
Sử dụng bơ đường và sữa cho vào một chiếc nồi, sau đó bật nhà bếp lửa nhỏ cho bơ đường tan trọn vẹn. Sau khi phần bơ tạn các bạn phối hợp cho khoảng chừng 30 g bột mì vào hòn đảo đều chú ý đến khi bột mì sệt lại thì tắt nhà bếp nhé ! Có thể sử dụng đũa khuấy hoặc thìa để kiểm tra độ sệt của hỗn hợp .
-
Bước 2 : Trộn bột bánh mì
Sau khi trộn đều hỗn hợp sữa bánh mì các bạn hãy cho tiếp khoảng chừng 150 g bột năng vào trong hỗn hợp, dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp bột có độ kết dính thành mối mềm dẻo và mịn, đồng thời bột không bị lợn cợn và bột không bị óc trâu .
Tiếp đến các bạn đập 2 quả trứng gà vào trong phần phần năng đã trộn. Dùng phới lồng khuấy trộn đều cho bột quyện lại với trứng. Lúc này bạn sẽ cảm thấy phần bột có phần hơi rời rạc và khó hoàn toàn có thể quyện với trứng. Tuy nhiên các bạn hãy trọn vẹn yên tâm trộn 2-3 phút hỗn hợp sẽ dẻo mịn và sệt hơn. Sau cùng sử dụng bột mè đen trộn đều làm thêm 1 lần nước .
-
Bước 3 : Tạo hình bánh và nướng bánh với nồi chiên không dầu
Các bạn điều chỉnh nhiệt độ của nồi chiên không dầu ở nhiệt độ trung bình từ 180 độ C với khoảng thời gian 10 phút. Tiếp tục cho phần bột vào túi tam giác, tiếp theo đặt giấy nến vào nồi chiên không dầu. Tiếp tục bắt bánh thành từng cục tròn rồi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau khoảng thời gian 10 phút bạn lấy bánh ra trở đều mặt rồi nướng tiếp trong nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 15 phút để hoàn thiện 1 phần cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc.
Thành phẩm khi thực hiện cách làm bánh mi
Sau khi bánh được nướng xong các bạn lấy bánh ra ngoài nồi chiên không dầu. Như vậy các bạn đã triển khai xong xong cách làm bánh mì mè đen vô cùng đơn thuần. Bánh mì vừng đen Hàn Quốc có phần vỏ nóng giòn, phần thịt bánh mềm dẻo, mè đen bùi bùi, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 miếng chỉ muốn ăn thêm miếng thứ 2, ăn hoài không chán .
Cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc bằng chảo
Nếu không có nồi chiên không dầu các bạn hoàn toàn có thể khắc phục bằng cách sử dụng chảo. Cách chế biến cũng tương đối đơn thuần
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- 35 g bơ thực vật
- 150 ml sữa tươi
- Bột bánh mì mè đen Hàn Quốc
- 35 g đường
- 30 bột mì ( lựa chọn dùng bột mì đa da dụng 150 g )
- 250 g bột năng ( hoàn toàn có thể sử dụng bột đa dụng )
- 30 g mè đen
- 2 – 3 quả trứng gà
- Dụng cụ chiên bánh : chảo chống dính và giấy nến để lót bánh .
Hướng dẫn quy trình thực hiện cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
- Bước 1 : Trộn và nấu hỗn hợp bột mì
Các bạn rây mịn hỗn hợp bột gồm có 30 gram và bột mì đa dụng vào trong 1 chiếc tô
Tiếp tục cho thêm 30 gr nhạt cùng 20 gr sữa bột, đường và ¼ thìa muối và 150 ml sữa tươi không đường. Sau đó bắc nồi lên nhà bếp lửa vừa và khuấy đều cho bơ tan hết .
Sử dụng phần bột mì đã rây vào nồi tích hợp đun và dùng cây đánh trứng khuấy thật đều để tạo thành một hỗn hợp đặc mịn, tách nhẹ khỏi nồi thì tắt nhà bếp và cho ra tô .
-
Bước 2 : Trộn bột năng cùng mè đen
Khi hỗn hợp bột mì vẫn còn ấm các bạn cho từ từ khoảng chừng 130 gram bột năng vào phới dẹt trộn đều. Đến lần trộn ở đầu cuối sử dụng tay nhồi bột để tạo thành 1 khối hỗn hợp
Đập 2 3 quả trứng vào trong 1 chiếc chén, sử dụng nĩa đánh đều tay và cân khoảng 90gr trứng. Sau đó chia trứng làm nhiều phần cho vào bột rồi tiếp tục sử dụng phới dẹt hoặc máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện.
-
Bước 3 : Tạo hình bột – hướng dẫn cách làm bánh mì vừng hàn quốc
Cho hàng loạt bột bánh vào trong một chiếc túi bắt bông kem, cắt nhẹ đầu túi và bắt bột lên trên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến .
Sử dụng đầu ngón tay nhúng qua nước rồi ấn cho phần chóp bột dẹt xuống và chỉnh sửa lại cho bột bánh được tròn đều .
-
Bước 4 : Nướng bánh vừng đen Hàn Quốc với chảo – cách làm bánh mì mè đen hàn quốc bằng chảo
Xếp dàn đều bánh mì vừng đen vào trong chảo và dàn đều, trước khi xếp bánh lên làm nóng chảo trước khoảng chừng 3 phút. Nướng bánh trong khoảng chừng thời hạn 30 – 35 phút, quan tâm để lửa vừa để khi bánh chín có màu vàng nâu, khi bánh nguội các bạn lấy ra là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Một số quan tâm khi triển khai cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
-
Trong công thức làm bánh mì mè đen các bạn nên trang trí kèm thêm một chút ít mè đen ở bên trên sao cho thích mắt. Món bánh với mùi vị dẻo dai thơm thơm mùi sữa vừa bùi lại có độ ngọt vừa phải sẽ hợp khẩu vị của nhiều người .
- Lưu ý chỉnh sửa nhiệt độ khi thực thi cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
- Quy trình chỉnh sửa nhiệt độ khi nướng bánh mì vừng đen Hàn Quốc vô cùng quan trọng. Đối với từng loại sẽ có cách kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ tương thích để bánh đạt độ ngon, mê hoặc và chuẩn vị nhất khi thực thi cách làm bánh mè đen Hàn Quốc
- Với nồi chiên không dầu nên chỉnh sửa nhiệt độ từ 180 độ C – 200 độ C xuyên suốt thời hạn nướng bánh
-
Với việc nướng bánh mì bằng chảo sử dụng bếp gas các bạn có thể căn chỉnh nhiệt độ để lửa lớn khi mới nướng, sau đó trong 20 -25 phút nướng bánh cuối cùng hãy để lửa vừa.
Ngoài ra nếu các bạn đang muốn kinh doanh thương mại đồ ăn sáng và bánh mì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm một số ít mẫu xe bánh mì đẹp chất lượng, chắc như đinh được gia công trực tiếp tại xưởng sản xuất Quang Huy. Sản phẩm xe đẩy bánh mì được sản xuất 100 % tại các xưởng sản xuất không qua trung gian nên có giá tiền tốt số 1 thị trường. Quý khách hàng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các dòng xe tại website : https://hemradio.com/ hoặc liên hệ để được tư vấn chi tiết cụ thể và đơn cử hơn qua hotline : 0966623666 .
Với công thức triển khai cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc trên đây kỳ vọng sẽ giúp các bạn có thêm món ăn thay đổi cho thực đơn healthy của mình ! Chúc các bạn thành công xuất sắc !
Xem thêm :
Hướng dẫn làm bánh mì đen tại nhà đơn giản nhất
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.