Bật mí cách làm bánh kem bắp givral thơm ngon chuẩn vị

Bánh kem givral vì sao lại được ưa chuộng đến vậy?

Bánh sinh nhật là loại bánh thường Open trong các bữa tiệc chúc mừng. Các loại bánh có nhiều mùi vị khác nhau tùy từng nguyên vật liệu. Đây cũng là tên thương hiệu bánh kem nổi tiếng được nhiều người yêu thích .
Givral là loại bánh được đặt theo tên của ông chủ người Pháp có tên là Alain Portier mang đến nét đẹp sang trọng và quý phái cả về vẻ vẻ bên ngoài sang trọng và quý phái. Bánh Givral bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe thể chất, không chứa chất phụ gia hay chất dữ gìn và bảo vệ .

Thành phần hoàn toàn được tuyển chọn từ nguyên liệu tự nhiên nên được nhiều người lựa chọn làm món quà sang trọng cao cấp. Bánh gato Givral  đã tồn tại và tuổi đời hơn 60 năm đồng thời trở thành 1 thương hiệu lớn trên toàn thế giới.

Bánh của Girval có mùi vị mà sắc tố thơm ngon, mùi vị ngọt tự nhiên. Bánh kem Girval có nhiều loại gồm có bánh kem, bánh sinh nhật, bánh giáng sinh, bánh cưới, bánh trung thu, bánh dẻo … Thương hiệu bánh kem này đang xuất hiện nhiều nơi trên quốc tế và các thành phố lớn tại nước ta .

Các dòng bánh kem givral được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay

Cake Givral mang đến rất nhiều lựa chọn mùi vị khác nhau. Tuy nhiên, phổ cập và được yêu thích nhất vẫn là dòng bánh kem sinh nhật Givral. Hiện tại, tên thương hiệu bánh kem Givral tập trung chuyên sâu mang đến nhiều mùi vị khác nhau. Món bánh này không chỉ ngon miệng mà bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất người dùng. Đây cúng là các dòng bánh tạo ra sự tên tuổi và tên thương hiệu của hãng .

Trong đó, loại bánh kem bắp Givral là loại được yêu dấu nhất. Bánh mì bắp Givral thuộc loại bánh nhân phô mai có vị ngọt mềm thơm phức. Phần nhân bánh thơm ngọt với lớp phô mai tan mềm nơi đầu lưỡi. Bánh ngô Givral ngon đẹp mắt và có màu vàng óng cùng nhiều lớp trang trí bên trên vừa lôi cuốn vừa kích thích vị giác .

Cách làm bánh kem bắp givral

Hiện nay có phong phú các công thức triển khai cách làm bánh kem bắp givral. Sau đây chúng mình sẽ gợi ý thêm các cách lbánh đơn thuần để chế biến món kem bắp cực ngon và mê hoặc

Làm Creamed corn

Nguyên liệu :

• 600g bắp hạt
• 30g đường
• 10g bột mì
• 235g whipping
• 235g sữa tươi
• 40g bơ lạt
• 60g cream cheese
• 8g muối

Cách làm :

Trộn đều tổng thể các nguyên vật liệu và khuấy thật đều, sau đó các bạn nấu khoảng chừng 15 phút và đến khi ngô cùng hỗn hợp chín đặc thì tắt nhà bếp để nguội sau đó hãy lọc qua rây .

Cách làm Gato bắp

Nguyên liệu :

• 4 quả trứng
• 60g bột mì (số 8 hoặc số 11)
• 25g bột bắp
• 50g dầu ăn
• 70g đường
• 85g creamed corn 
• 1/2 thìa cafe cream of tartar

  

Cách làm :
Bật nhiệt độ nướng ở mức 160 độ C
Cho lòng trắng trứng cùng lòng đỏ trứng gà vào bát. Cho các hỗn hợp bột ngô bột mì, bột dầu và dầu ngô vào hỗn hợp lòng đỏ trứng .
Đánh thật đều phần lòng trắng trứng và bột tartar rồi sử dụng máy đánh trứng trộn đều ( đánh ở vận tốc trung bình ), sau đó thêm đường vào hỗn hợp và đánh bông đến khi hỗn hợp có độ đàn hồi .
Chia 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng cùng lòng đỏ để trộn đều. Hãy thêm 2/3 hỗn hợp protein vào và trộn đều lại với nhau .
Đổ hỗn hợp trong chảo bánh và dàn đều trong lò nướng. Nướng bánh từ 40-45 phút, đến khi mặt bánh chín vàng và có độ xốp mịn .
Sau khi nướng bánh xong, lấy khuôn ra khỏi lò đồng thời lấy bánh ra khỏi khuôn ngay lập tức .

Cách làm bánh kem bắp givral

Nguyên liệu :

• 550g creamed corn
• 300g bơ lạt (dùng bơ dẻo như arla hoặc president)
• 80g đường xay
• Vài giọt tinh dầu ngô (tùy ý bạn)

  

Cách làm :
Để bơ bắt đầu có độ mềm và được đánh nhuyễn, sau đó cho đường vào đánh bông nhạt màu. Cho creamed corn vào từ từ đánh quyện là dừng.

Lưu ý :
Bơ và creamed corn đều phải còn mát lạnh khi đánh, không để bơ quá mềm .
Nếu không thích dùng kem bơ bắp làm nhân, hoàn toàn có thể trộn creamed corn với whipping đã đánh bông theo tỷ suất 1 : 1. Lượng đường trong whipping kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị, thường 100 g whipping đánh với 10 g đường .

Trang trí bánh kem bắp givral

Đầu tiên cắt bánh gato ra làm 2 hoặc 3 lớp, sau đó triển khai ráp bánh như sau :
Lớp 1 : Bánh gato đã cắt
Lớp 2 : Trét kem bắp lên trên
Lớp 3 : Phần bánh gato còn lại
Lớp 4 : Trét kem bắp lên trên
Lớp 5 : Phủ ngoài bằng kem bơ bắp và trang trí cho thích mắt

Nếu như bạn chia bánh gato làm ba lớp thì ở lớp thứ 3 và thứ 4 bạn lặp lại như lớp 1 và lớp 2, sau đó mới đặt phần lớp bánh gato sau cuối lên rồi mới thực thi phủ kem ở ngoài rồi trang trí
Trên đây chính là cách làm bánh kem bắp givral đơn thuần, hiệu suất cao. Cùng một chút ít khéo tay, bạn hoàn toàn có thể tự mình làm được những chiếc bánh kem bắp givral xinh xắn và thơm ngon để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Những phương pháp bảo quản bánh kem givral hiệu quả

Vì bánh kem bắp givral được làm từ những nguyên vật liệu hầu hết như bột mì, lòng đỏ trứng, kem whips, sữa tươi … Hỗn hợp này chứa nhiều protein và chất béo nên bánh dễ lên men chua, khó dữ gìn và bảo vệ .
Với nhiệt độ thường thì, bánh kem chỉ được bảo vệ ngon nhất và giữ được mùi vị chuẩn nhất trong vòng 2 – 5 tiếng. Nếu qua khoảng chừng thời hạn ấy, rủi ro tiềm ẩn bánh bị hỏng là rất cao. Dấu hiệu nhận ra khi bánh kem đã hỏng là lớp kem trên mặt phẳng không còn mịn nữa mà bị phù, nếm vào vị bánh cũng mở màn chua do protein và chất béo lên men, thậm chí còn còn bị nấm mốc …

Với nhiệt độ thường thì, bánh kem chỉ được bảo vệ ngon nhất và giữ được mùi vị chuẩn nhất trong vòng 2 – 5 tiếng. Nếu qua khoảng chừng thời hạn ấy, rủi ro tiềm ẩn bánh bị hỏng là rất cao. Dấu hiệu nhận ra khi bánh kem đã hỏng là lớp kem trên mặt phẳng không còn mịn nữa mà bị phù, nếm vào vị bánh cũng mở màn chua do protein và chất béo lên men, thậm chí còn còn bị nấm mốc …

Bảo quản bánh kem givral bằng tủ lạnh

Nếu lựa chọn dữ gìn và bảo vệ bằng tủ lạnh, bánh kem để tủ lạnh được bao lâu ? Thông thường, dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ mát của tủ lạnh, bánh kem sẽ để được trong khoảng chừng 2-3 ngày. Phương pháp dữ gìn và bảo vệ bánh kem sinh nhật bằng tủ lạnh thường vận dụng khi bánh ăn dở tại nhà hoặc các mẫu bánh cỡ nhỏ mua về dùng ngay .
Sử dụng dữ gìn và bảo vệ bằng tủ lạnh, bạn cũng cần quan tâm không để lần bánh kem với các loại thực phẩm có mùi khác như thịt, cá. Vì so với những loại bánh này rất dễ bị hấp thụ mùi. Nên cho bánh vào hộp kín để dữ gìn và bảo vệ tốt hơn .

Bảo quản bánh kem bằng tủ trưng bày bánh kem

Hiện nay, các quán bánh, quán cà phê thường sử dụng tủ bánh kem để bảo quản bánh. Nhờ thiết kế hiện đại, bánh kem có thể sử dụng từ 10 – 15 ngày sau khi sản xuất, đảm bảo được bánh kem luôn được tươi ngon, mềm mại, không bị nấm mốc.

Đồng hành cùng các shop, tiệm bánh trong suốt gần 10 qua, Quang Huy Plaza tự hào là tên thương hiệu phân phối tủ tọa lạc dữ gìn và bảo vệ bánh kem, bánh ngọt, bánh sinh nhật … được tin dùng trên khắp cả nước .
Với mạng lưới hệ thống 4 cơ sở trên khắp 3 miền, Quang Huy mang tới cho bạn mẫu sản phẩm tủ kính tọa lạc bánh với chất lượng tốt nhất cùng giá tiền rẻ nhất .
Quý khách hàng ghé thăm cơ sở Quang Huy :

• Hà Nội : 368 Trần Điền (Mới), Hoàng Mai, Hà Nội
• Hồ Chí Minh : 827/28 Hà Huy Giáp, phường Thạnh Xuân, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
• Đồng Nai : 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp. Biên Hòa- Tỉnh Đồng Nai
• Quảng Ninh : Số 101, Câu Sên, Uông Bí, Quảng Ninh 

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống