Cách làm thạch bi phô mai cho món trà sữa thêm hấp dẫn

Cách làm thạch bi phô mai cho món trà sữa thêm hấp dẫn

Nguyên liệu

Xem thêm : Cách làm thạch thủy tinh trong trà sữa cực hot

  • 10g bột rau câu dẻo
  • 3 miếng phô mai Con Bò Cười
  • 150g đường
  • 600ml nước
  • 100ml nước tăng lực Sting dâu (tạo thạch màu đỏ)
  • 100ml nước ép trái cây vị cam Twister (tạo thạch màu vàng)
  • 100ml sirô bạc hà (tạo thạch màu xanh lá cây)
  • Khuôn bi, vá, nồi, bếp

Nguyên liệu

Cách làm thạch bi phô mai

1Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch

Đổ bột rau câu vào tô đường, trộn đều. Chia 600ml ra làm 3 phần nước bằng nhau, mỗi phần 200 ml, lần lượt sử dụng để tạo thạch màu đỏ, màu xanh và màu vàng.

Với thạch màu đỏ, bạn cho 200ml nước vào nồi, thêm nước tăng lực Sting dâu, 3 muỗng canh bột rau câu trộn đường, khuấy đều hỗn hợp rồi đặt lên bếp đun sôi.

Khi hỗn hợp bột đã sôi, bạn hạ thấp lửa, vớt các bọt khí nổi lên mặt phẳng nồi ra ngoài, đun thêm vài phút rồi tắt nhà bếp. Nấu nguyên vật liệu tựa như như vậy để làm thạch màu xanh lá cây và thạch màu vàng .
Phô mai lột bỏ vỏ bọc, cắt khối nhỏ như hình 4. Lưu ý trước khi cắt, bạn nên đặt phô mai vào tủ lạnh để phô mai cứng lại dễ cắt hơn .

Cách làm thạch bi phô mai

2Làm thạch

Đổ thạch vừa nấu xong vào mặt khuôn dưới, bắt đầu với thạch màu đỏ, bạn không đổ rau câu quá đầy khuôn, chỉ đổ lượng vừa phải. Đợi sau vài phút, khi thạch hơi đông lại, bạn thả các miếng phô mai đã cắt nhỏ vào thạch.

Sau khi đặt phô mai vào các ô tròn của khuôn, bạn đổ thạch tràn khắp khuôn rồi ấn từ từ mặt khuôn trên vào mặt khuôn dưới, thạch sẽ di chuyển vào ô tròn của khuôn và khi đông lại nó sẽ tạo thành những viên thạch bi nhân phô mai cực xinh.

Cách làm thạch bi phô mai

Để thạch đông trong 30 phút, hết thời gian chờ thạch đông, bạn kéo lớp màng rau câu nằm trên đường rãnh của khuôn ra ngoài rồi lấy từng viên thạch cho vào tô đựng. Làm tương tự với thạch màu vàng và thạch màu xanh lá cây.

Cách làm thạch bi phô mai

Thành phẩm

Thành phẩm

Những viên thạch nhân phô mai đầy sắc tố đã triển khai xong, bạn chỉ cần pha thêm cốc trà sữa, thêm đá viên cùng thạch vào cốc là đã có món trà sữa thạch bi phô mai cực ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi nhé .

Thành phẩm

Cách làm thạch bi phô mai cho món trà sữa thật đơn thuần và dễ làm bạn nhỉ, nếu bạn mê món trà sữa, hãy bắt tay làm thạch cực ngon này ngay nhé. Muốn san sẻ kinh nghiệm tay nghề làm thạch phô mai trà sữa khác, phản hồi vào khung ở dưới ngay nào !

Nguồn tham khảo: youtube.com

Tham khảo thêm nhiều món ngon tại phân mục : Món ngon mỗi ngày .

Chọn mua bột rau câu dẻo giá tốt chất lượng tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đánh giá của bạn
Các bạn nếu không nghe được audio, vui lòng gửi thông báo ở phần bình luận bên dưới. Ad sẽ chỉnh sửa trong thời gian sớm nhất, thanks các bạn nhiều nhiều !

Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.

- - - - - - - - - -

Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.

Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.

Đăng ký
Thông báo để xem
guest
0 Bình Luận
Inline Feedbacks
Xen tất cả bình luận
Back to top button