Gợi ý cách làm bánh bột mì chiên vàng ươm, dậy mùi thơm nức mũi

Gợi ý cho bạn cách làm bánh bột mì chiên vàng ươm, thêm vào thực đơn ăn vặt

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bột mì chiên

Để làm bánh bột mì chiên thơm ngon, dậy mùi thơm ngất ngây, bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu bao gồm:

• 50g bột mì đa dụng
• 2 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê bột vani
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh đường cát

Các bước thực hiện cách làm bánh bột mì chiên

Món bánh bột mì chiên chỉ mất vài phút thực thi là mái ấm gia đình bạn có ngay món ăn vặt vô cùng mê hoặc. Nếu chưa có kinh nghiệm tay nghề, mới chế biến món ăn này lần đầu thì bạn vận dụng theo công thức sau đây :
Bước 1: Trộn hỗn hợp bột làm bánh bột mì
Đầu tiên, bạn cho bột mì vào tô rồi thêm sữa đặc vào cùng. Trộn đều để hai nguyên vật liệu hòa quyện với nhau. Tiếp đến, bạn đập trứng gà ra tô riêng, thêm đường, vani và muối trộn với trứng. Dùng cây đánh trứng đánh đều tay để tạo hỗn hợp kem bông mịn .
Phần kem bông trứng vừa chế biến xong, bạn trộn với hỗn hợp bột và sữa. Trộn đều để thu được hỗn hợp sánh mịn, sau đó lược qua rây để bột mềm hơn .

Chế biến hỗn hợp bánh
Bước 2: Chiên bánh bột mì
Bạn bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn ngập ½ mặt chảo rồi đun sôi lăn tăn. Kế đến, bạn mục một muỗng hỗn hợp bột cho vào chảo. Thực hiện lặp lại cho tới khi bánh đầy chảo thì chiên trên lửa vừa cho tới khi bánh vàng đều thì lật lên, chiên thêm 3 phút nữa .
Bánh chuyển sang màu vàng ươm cả hai mặt và dậy mùi thơm thì bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để bánh không bị ngấy khi ăn. Tiếp tục chiên hết hỗn hợp bột còn lại.

Cho bánh vào chảo chiên vàng đều các mặt
Bước 3: Trình bày và thưởng thức món ăn hấp dẫn tự làm tại nhà
Sau khi chiên hết bánh, bạn sắp xếp ra đĩa, trang trí thêm rau sống kèm các món ăn vặt. Món ăn này có vị giòn xốp, dậy mùi thơm vô cùng mê hoặc. Hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể chấm bánh cùng với tương cà, tương ớt hoặc sốt phô mai nếu thích .

Thưởng thức đĩa bánh vàng ươm thơm ngon, mê hoặc

Lưu ý khi làm bánh bột mì chiên

Bánh bột mì chiên tuy không tốn nhiều nguyên vật liệu nhưng quan trọng nhất chính là khâu trộn bột và chiên bánh sao cho bánh chín mềm, giòn xốp và không bị khô cứng .
Tùy vào số lượng người cần ăn mà bạn chiên bánh phù hợp. Bởi bánh nên ăn ngay khi vừa chế biến xong, để quá lâu sẽ làm bánh bị khô, quá nguội ăn không còn ngon nữa.

Nếu chảo nhỏ thì bạn cho từng cái bánh vào chiên để bánh chín đều, sau đó với chiên hết hỗn hợp bột đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, sử dụng chảo sâu lòng và cho nhiều dầu sẽ giúp bạn chiên bánh nhanh gọn, vàng giòn và không bị cháy cạnh .
Ngoài cách chiên, bánh bột mì cũng hoàn toàn có thể tạo hình đẹp mắt cho vào xửng hấp, rắc tí mè rang lên trên. Đảm bảo khi ăn món bánh này, bạn sẽ bị nghiền ngay .
Qua các thông tin san sẻ trong bài, kỳ vọng cung ứng cho bạn thêm cách làm bánh bột mì chiên đơn thuần mà có ngay món ăn vặt “ thần thánh ” để nhâm nhi cùng người thân trong gia đình, bạn hữu vào các dịp tụ họp đông đủ .

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống