Cách làm món thịt băm sốt cà chua siêu ngon cho bữa sáng

1/ Nguyên liệu làm thịt băm sốt cà chua

Để làm món ăn thơm ngon, chuẩn vị bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu sau đây .

• Thịt lợn xay khoảng 300g

  Bạn đang đọc: Cách làm món thịt băm sốt cà chua siêu ngon cho bữa sáng

• Hành khô, hành lá

• cà chua 2 quả

• Gia vị : bột canh, đường, hạt tiêu

2/ Cách làm thịt băm sốt cà chua

2.1 / Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt xay bạn triển khai ướp gia vị gồm 3/2 muỗng thìa cafe bột canh, 1 muỗng đường, ½ thìa cafe hạt tiêu .

Nếu mua thịt lợn cả miếng, cần ngâm nước muối loãng trong 5 phút. Sau đó băm nhuyễn thịt và triển khai ướp thịt .

Cà chua thái thành nhiều miếng nhỏ vuông hình quân cờ. Hành lá và hành khô bạn xắt nhỏ .

2.2/ Sốt thịt xay với cà chua

Bước 1: xào thịt băm 
Trước khi sốt cà chua, bạn triển khai xào qua thịt băm trong khoảng chừng 3 phút. Cách làm đun nóng 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho thịt xay vào hòn đảo đều .

Bước 2: Làm sốt cà chua
Phi hành khô đến khi thơm, cho cà chua đã xắt miếng nhỏ vào xào, hòn đảo đũa liên tục trong vòng 3 phút. Thêm một chút ít nước vào đun trong 4 phút, ta thu được nước sốt cà chua thơm ngon .

Bước 3: Sốt thịt cà chua
Sau khi được nước sốt, bạn cho thịt băm đã xào vào nồi, hòn đảo đều vài lần. Điều chỉnh lửa nhỏ, đun thịt trong 10 phút, sau đó thêm hành tươi, ½ thìa cafe hạt tiêu, tắt nhà bếp và trình diễn món ăn ra đĩa. Vậy là ta đã hoàn thành xong món thịt băm sốt thơm, ngon, bổ dưỡng .

3/ Thành phẩm thu được

Món ăn sau khi chế biến được bày lên đĩa với phần thịt ở giữa, nước sốt cà chua xung quanh, bên trên là hành lá nhìn rất thích mắt .

Khi ăn thịt có mùi thơm, vị đằm quyện cùng mùi vị đặc trưng của cà chua. Thịt băm sốt ăn cùng cơm nóng rất hợp .
Không chỉ là món ăn cho bữa chính, chị em hoàn toàn có thể chế biến nhanh món ăn cho bữa sáng và dùng kèm bánh mì .
Ngoài ra trẻ nhỏ cũng rất thích món thịt băm này, các mẹ hoàn toàn có thể đổi bữa để giúp bé ăn ngon miệng hơn .
Trên đây là những san sẻ về cách làm món thịt băm sốt cà chua siêu ngon chuẩn nhất. Hy vọng bạn đọc sẽ thành công xuất sắc khi chế biến món ăn. Mọi quan điểm góp phần sung sướng gửi về hòm thư cơm ngon nhà làm hoặc để lại phản hồi phía bên dưới bài viết .

5

/

5
(
3
bầu chọn
)

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống