Hướng Dẫn Làm Cốm Gạo Lứt Tại Nhà – Thực dưỡng Khai Minh
Hướng Dẫn Làm Cốm Gạo Lứt Tại Nhà
Ở nhà không lo buồn chán, trổ tài khéo tay làm món ăn vặt cho cả gia đình nào. Hôm nay cùng Khai Minh vào bếp chế biến món Cốm Gạo Lứt nhé. Cốm gạo lứt nhai giòn giòn có vị hơi mặn nhẹ của muối tự nhiên, ăn rất ngon. Đặc biệt loại cốm này rất dươing, phù hợp ai bị xương khớp, thoát dương, hút âm, đau nhức, phụ nữ sau sinh, giàu canxi.
♥️ —— ♥️
🔹 Đầu tiên, nấu cơm gạo lứt trên bếp như bình thường (nếu chưa biết nấu có thể tham khảo Khai Minh), cơm chín xới cơm ra mâm phơi khô. Khi phơi cơm phải trở cơm đảo đều cho hạt cơm rời nhau khô đều và cơm rang được giòn.
🔹 Phơi nắng cơm như thế nào :
Mỗi ngày phơi cơm dưới ánh nắng, chiều tắt nắng mang vô nhà, mai phơi tiếp, không nên phơi ban đêm ngoài sương. Nhớ đậy cơm phơi bằng vải mỏng để tránh bụi và các con vật nhỏ không bám vào cơm. Phơi cơm ba nắng gắt, đến nắng thứ ba, lấy cơm đang phơi còn nóng đổ vô tchảo đang nóng để rang thì gạo mới giòn và xốp.
Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Làm Cốm Gạo Lứt Tại Nhà – Thực dưỡng Khai Minh
🔹 Rang cơm:
Đầu tiên, rang muối hột tự nhiên cho thật nóng. Sau đó, có cơm phơi khô vào rang cùng.Đầu tiên, rang muối hột tự nhiên cho thật nóng. Sau đó, có cơm phơi khô vào rang cùng .- Rang cơm đến khi hạt cơm vừa vàng và thơm thì tắt lửa và đổ cơm đã rang vào một xoong sạch, phủ trên mặt lớp khăn mỏng mảnh hay giấy mỏng dính ( hút hơi nước rồi đậy nắp liền, cơm sẽ thơm ..
-
Đậy nắp khoảng 30 phút trở lên, khi sờ tay thấy gạo còn ấm, không phỏng ta, đậy nắp lại, chúng ta được một mẻ cốm gạo lứt rang thơm ngon.
-
Khi cốm gạo lứt rang nguội hoàn toàn, đổ ra giá inox ray đều tay loại bỏ muối, lấy cốm gạo lứt vừa rang cho vào túi bóng buộc kín dùng dần.
-
Chú ý, nếu cho muối hầm vào gạo còn nóng thì gạo sẽ hút nhiều muối, không được. Nếu cho muối vào gạo đã nguội thì gạo sẽ không thấm được muối.
🔰 Nhà mình nhớ chú ý quan tâm làm cốm theo đúng hướng dẫn để cơm thơm giòn và dương nhé .
👉 LInk mua cốm gạo lứt : tại đây !
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
