Tổng hợp 10+ cách làm bánh bột năng hấp bằng nồi hấp đơn giản, dễ làm

Có lẽ những món bánh hấp truyền thống lịch sử từ bột năng đã không còn quá lạ lẫm với các bạn rồi đúng không nào ? Hãy cùng Mẹo vào nhà bếp tìm hiểu thêm ngay các cách làm bánh bột năng hấp bằng nồi hấp như bánh bột lọc, bánh da lợn, bánh chuối hấp, bánh bột báng, … nhé !

1 Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là đặc sản nổi tiếng của Huế với cách làm đơn thuần cũng như mùi vị thơm ngon đặc trưng. Bánh gồm phần vỏ dẻo dai tích hợp cùng với phong phú topping nhân đậm vị .Với cách làm bánh bột lọc nhân tôm siêu ngon mà không cần khuấy bột được Điện máy XANH trình làng sau đây, bạn chỉ cần có một chiếc nồi hấp cùng một vài nguyên vật liệu như : Bánh tráng, tôm, thịt, hành lá, hành tím, … là hoàn toàn có thể làm chiêu đãi cả nhà .Hương vị bánh bột lọc làm từ bánh tráng này không hề thua những chiếc bánh truyền thống. Nhờ được nấu chín bằng nồi hấp nên bánh vẫn giữ được độ dẻo dai bên ngoài hòa với phần nhân tôm thịt thấm vị bên trong.

2 Bánh da lợn

Bánh da lợn là một món bánh tráng miệng đặc trưng của Nước Ta, đặc biệt quan trọng là ở Nam Bộ. Bánh có được làm từ nguyên vật liệu chính là bột năng hoặc bột gạo, được tạo hình nhiều lớp .Nếu bạn là fan của nhà hàng siêu thị Nam Bộ và sẵn có nồi hấp trong nhà, hãy tìm hiểu thêm ngay các cách làm bánh da lợn dẻo thơm dưới đây nhé !Bánh sau khi hấp bằng nồi hấp sẽ có màu thích mắt từ lá dứa, lá cẩm, gấc, … phối hợp cùng bột nếp và bột gạo dẻo dai. Khi ăn vào, bánh có vị ngọt bùi pha chút béo ngậy của đậu xanh, sầu riêng hoặc nước cốt dừa, … ngon hết sẩy .Xem chi tiết: Tổng hợp 10 cách làm bánh da lợn dẻo thơm hấp dẫn dễ làm tại nhà

3 Bánh xu xê

Trong phong tục cưới hỏi ở nhiều mái ấm gia đình Việt, đặc biệt quan trọng là ở miền Trung, bánh xu xê là một phần không hề thiếu. Bánh mang ý nghĩa cho sự thủy chung, một lòng, do đó bánh còn có tên gọi khác là phu thê .Vì là bánh truyền thống lịch sử nên các nguyên vật liệu cũng dễ tìm như : Bột năng, đậu xanh, dừa nạo, … Bạn chỉ cần một chút ít khéo tay để gói bánh và cho vào nồi hấp, đợi khoảng chừng 15 phút là có ngay những chiếc bánh xu xê ngọt bùi không thua ngoài tiệm rồi .Từng chiếc bánh sau khi chín có phần vỏ dai dẻo, sần sật hòa cùng nhân đậu xanh, hạt sen ngọt béo. Món bánh này hưởng thức cùng một tách trà nóng nực thì cực bắt miệng .

4 Bánh chuối hấp

Nhắc đến các món bánh dân dã miền tây Nam Bộ, tất cả chúng ta không hề bỏ lỡ bánh chuối hấp dẻo ngon, thơm nồng mùi chuối chín, mùi vị rất hấp dẫn .Bánh có phần cốt mềm dẻo, dai dai hòa quyện cùng vị chua ngọt tự nhiên của chuối, xen lẫn vào đó là chút béo ngậy từ nước cốt dừa. Việc nấu chín bằng nồi hấp giúp bánh tránh bị khô hoặc bị nhão .Hứa hẹn đây sẽ là món tráng miệng thơm ngon để bạn trổ tài cùng với nồi hấp tiện lợi trong nhà đó. Nhanh tay vào nhà bếp thôi nào !

5 Bánh bột báng

Bột báng không chỉ dùng để nấu chè mà còn làm được nhiều món bánh lạ miệng khi phối hợp nấu bằng nồi hấp .Không cần phải quá khéo tay, cách làm món bánh này khá đơn thuần và nhanh gọn. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng bột báng, bột năng, đậu xanh hoặc khoai lang, dừa nạo, … và mất khoảng chừng 10 – 15 phút để hấp cho bánh chín là hoàn tất .Hương vị bánh rất tuyệt. Lớp vỏ trong suốt, dẻo dai tích hợp cùng nhân đậu xanh hoặc nhân khoai lang tím. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi hấp dẫn. Nếu thích, bạn hoàn toàn có thể cho thêm nước cốt dừa beo béo và đậu phộng rang thơm đập đập nữa là số dách !

6 Bánh củ cải hấp

Bánh củ cải hấp có nguồn gốc từ Quảng Châu Trung Quốc Trung Quốc do những người Tiều mang đến Nước Ta. Trong văn hóa truyền thống của người Hoa, món bánh này sẽ được làm và chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những ngày lễ trọng đại .Bánh củ cải sau khi hấp chín bằng nồi hấp sẽ có màu trắng sữa mê hoặc. Khi ăn, miếng bánh mềm ngon và tan ngay trong miệng. Nổi bật nhất hoàn toàn có thể kể đến là miếng tôm cùng thịt được ướp đậm đà .

7 Bánh khoai mì hấp

Món bánh với nguyên vật liệu chính là khoai mì – một loại củ thông dụng, dễ tìm mua với Chi tiêu phải chăng .Bạn chỉ cần dùng bột năng, chuối hoặc mít, đường, sữa trộn đều và gói lại bằng lá chuối. Sau đó, cho vào nồi hấp khoảng chừng 30 phút cho bánh chín là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món bánh khoai mì hấp rồi .Nếu bạn thích những miếng bánh có sắc tố đẹp mắt thì hoàn toàn có thể thử ngay cách làm bánh khoai mì chuối 3 màu. Chỉ một chút ít màu thực phẩm tùy theo sở trường thích nghi và các nguyên vật liệu cơ bản trên, bạn hoàn toàn có thể làm được rồi .Những chiếc bánh khoai mì sau khi hấp bằng nồi hấp sẽ ráo nước. Bánh có sắc tố bắt mắt, mùi thơm của khoai mì, vị chua ngọt bắt miệng của chuối thêm chút béo ngọt của sữa và đường .

8 Bánh quai vạc hấp

Bánh quai vạc là một trong những món bánh mặn đặc sản nổi tiếng của vùng quê miền Trung. Sở dĩ bánh có tên là quai vạc là do bánh được tạo hình các đường viền gợn sóng đều đặn, trong giống một chiếc quai vạc .Để làm món bánh này, bạn cần chiếm hữu một chiếc nồi hấp. Việc hấp sẽ giúp bánh chín có lớp vỏ dẻo dai với độ trong vừa phải đặc trưng của bột năng. Phần nhân bên trong được xào chín đậm đà, rất vừa miệng .Bạn hoàn toàn có thể dùng bánh quai vạc hấp kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương. Nếu thích, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với dưa chuột hoặc rau sống để tăng thêm vị ngon cho món ăn .

9 Bánh đúc gân

Cái tên bánh đúc có nguồn gốc từ phương pháp tạo ra chiếc bánh này. Theo cách làm truyền thống lịch sử, người ta sẽ dùng hỗn hợp bột lỏng đúc lại thành bánh. Còn gọi là bánh đúc gân là vì bánh có những đường vân giống như gân .Sẽ thật thiếu sót nếu trong bài tổng hợp các món bánh bột năng hấp mà không nhắc đến bánh đúc gân – một món ăn vặt tuổi thơ của nhiều bạn .Bánh đúc gân điển hình nổi bật với các đường vân xanh lá thích mắt của lá dứa xen lẫn màu trắng của nước cốt dừa. Bánh dai dẻo, có vị ngọt thanh của nước đường và nước cốt dừa béo ngậy, hứa hẹn sẽ mang lại mùi vị tuyệt vời .

10 Bánh khoai mỡ hấp

Sau khi bánh khoai mỡ được hấp chín, bạn chỉ cần chang thêm nước cốt dừa và rắc đậu phộng lên trên là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị của món bánh này .Bánh thơm ngon có cốt bánh mềm dẻo đặc trưng của bột năng pha vị bùi bùi của khoai mỡ. Nước cốt dừa được chang ăn cùng thì béo ngậy hấp dẫn .Do bánh có cấu trúc dẻo và dính nên trước khi hấp, bạn hoàn toàn có thể thoa 1 ít dầu ăn lên khay hoặc lấy lá chuối lót ở đáy khay để bánh lấy ra thuận tiện và thích mắt hơn nhé !

11 Bánh Bà Lai

Bánh Bà Lai là một đặc sản nổi tiếng của Phan Thiết với sự tích hợp của bột năng, bột mì, bột cacao, trứng gà, sữa đặc, … Chỉ cần một chiếc nồi hấp, bạn hoàn toàn có thể mang đặc sản nổi tiếng Phan Thiết về tận nhà cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức .Nhờ được hấp chín bằng nồi hấp nên cốt bánh mềm. Bánh khi ăn có vị ngọt dịu, thơm béo, xen một chút ít mềm mịn với 3 mùi vị đặc trưng từ lá dứa, đậu xanh nước cốt dừa và cacao .Để tránh hơi nước bốc lên rồi rơi xuống làm bánh lâu chín, bị rỗ, không ngon thì khi hấp bánh, bạn phải bọc thêm một lớp vải vào nắp xửng .

Tham khảo thêm một số mẫu nồi hấp bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

Điện máy XANH giảm giá SỐC khi mua gia dụng tháng 8 năm 2022

Làm bánh bằng nồi hấp giúp bánh giữ được vị ngon vốn có của các nguyên vật liệu, rất tương thích với các loại bánh truyền thống lịch sử. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể thực thi đến 11 món bánh bột năng hấp bằng nồi hấp. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc các món bánh hấp được gợi ý trên nhé !Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 05/08/2022

Đánh giá của bạn
Các bạn nếu không nghe được audio, vui lòng gửi thông báo ở phần bình luận bên dưới. Ad sẽ chỉnh sửa trong thời gian sớm nhất, thanks các bạn nhiều nhiều !

Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.

- - - - - - - - - -

Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.

Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.

Đăng ký
Thông báo để xem
guest
0 Bình Luận
Inline Feedbacks
Xen tất cả bình luận
Back to top button