Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm
Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm
Cà chua là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C và carotene rất cao, trong khi trứng gà giàu protein. Những món ăn chế biến từ cà chua kết hợp với trứng gà vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho chúng ta.
Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 người
Bạn đang đọc: Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm
Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn gì vừa đủ chất vừa dễ làm thì món trứng bác cà chua ( trứng xào cà chua ) là một lựa chọn tương thích. Cùng khám phá cách làm món trứng bác cà chua với Bách hóa XANH nhé !
1 Nguyên liệu làm món trứng xào cà chua
2 Cách làm món trứng xào cà chua (trứng bác cà chua)
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cà chua, hành lá. Cà chua cắt cuống rồi thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhuyễn.
Đập trứng ra chén, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê ngọt. Đánh đều lên để lòng đỏ và lòng trắng hòa tan.
Bước 2 Xào cà chua với trứng
Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi hành tím cho thơm.
Sau đó, ta cho cà chua vào chảo xào. Đợi cà chua chín mềm ta cho trứng vào. Nhớ đảo thật đều để trứng và cà chua quyện vào nhau. Tiếp tục xào đến khi trứng chín vàng thì cho hành lá vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp.
3 Thành phẩm
Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành lá lên để trang trí. Nên dùng món này khi còn nóng sẽ rất ngon .
Món ăn có vị béo từ trừng, quyện cùng vị chua ngọt từ cà chua và hành phi rất thơm. Đây sẽ là một món ăn cùng cơm rất tương thích và dễ làm. Vậy nên bạn hãy mau mau làm ngay cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
4 Trứng nấu cà chua có độc không
Có nhiều thông tin trên mạng Viral về việc trứng nấu cà chua gây ngộ độc, theo T.S Phạm Duệ, nguyên giám đốc Trung tâm Chống độc ( Bệnh viện Bạch Mai ) thì những thông tin trên là thiếu địa thế căn cứ khoa học. Trứng nấu cà chua thì không gây ra chất độc như lời đồn .
Tuy nhiên các bà nội trợ cần nấu chín cà chua vì trong cà chua sống có chứa ancaloid độc có tên solanin có thể gây ngộ độc.
Tham khảo thêm: Cách nấu canh cà chua trứng
Trên đây là công thức cách làm trứng bác cà chua rất đơn thuần và ngon miệng. Bách hóa XANH chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc món ăn này nhé !
Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
