Cách nấu nước mắm bánh xèo Nha Trang – https://hemradio.com

Nước chấm bánh xèo rất nhiều dễ làm nhưng để có chén nước chấm ngon, và đẹp mắt thì bạn phải sở hữu vài tuyệt chiêu nhỏ Những tuyệt chiêu đó là gì, học thực hiện bánh DTBTAAu sẽ bật mí cho bạn ngay dưới đây. Bánh xèo chính là món ăn dân dã, đặc trưng của ẩm thực miền Trung, và miền Nam. Những chiếc bánh đã được làm từ bột gạo, chiên xong có màu vàng ươm, giòn rụm hấp dẫn, nhân bên trong là tôm, thịt, giá đỗ, cuốn bánh tráng với các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt ăn là nghiền.
Nội dung chính

• Học cách làm nước chấm bánh xèo ngon, đơn giản và hài hòa hương vị
• Nguyên liệu
• Các bước làm
• Video liên quan

Cách thực hiện bánh xèo khá đơn giản, bạn có thể mua nguyên liệu tự chế biến tại nhà. Để món ăn đã được hoàn hảo, hài hòa về hương vị thì nước chấm chính là một phần không thể thiếu, một chén nước chấm hoàn hảo sẽ thực hiện tăng hương vị của món bánh xèo gấp nhiều lần. Sau đây, hãy học cách làm nước chấm bánh xèo ngon, đơn giản, hài hòa hương vị nhé!

Bạn đang đọc: Cách nấu nước mắm bánh xèo Nha Trang

<

p class=”amp-wp-cdd8ca0″>
Nước chấm chính là một phần chưa thể thiếu khi thưởng thức bánh xèo
Cách làm nước mắm bánh xèo Nha Trang
Học cách làm nước chấm bánh xèo ngon, đơn thuần và hài hòa hương vị
Nguyên liệu

• Tỏi khô: 1/3 củ
• Ớt tươi: 2 trái
• Chanh tươi: 1 trái
• Cà rốt: 1/2 củ
• Đường cát trắng hoặc đường nâu: 5 thìa cà phê
• Nước mắm ngon: 1/2 chén
• Nước sôi để nguội: 1 chén

Các bước làm
Sơ chế nguyên vật liệu
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn .
Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, băm nhỏ .
Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt để riêng .
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng mảnh rồi xắt thành sợi nhỏ, vắt ráo nước .

Cà rốt cũng sẽ giúp cho nước chấm ngon, đẹp hơn

Pha nước chấm
Bạn lấy một cái tô, thực thi pha nước chấm gồm có nước sôi, đường, nước mắm, nước cốt chanh tươi với tỷ suất 2 : 2 : 1 : 1. Khuấy đều tay để các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đều màu .
Thêm tỏi băm, ớt băm đã sẵn sàng chuẩn bị vào khuấy đều là xong .
Thành phẩm và chiêm ngưỡng và thưởng thức, chiêm ngưỡng và thưởng thức
Múc nước chấm ra chén, thêm cà rốt sợi vào cho thích mắt, ăn cùng bánh xèo và loại rau sống .
Xem thêm : Cách Làm Nước Lẩu Hải Sản Không Cần Xương Tại Nhà – Hải Sản Trung Nam

Thành phẩm nước chấm bánh xèo phải hài hòa về cả màu sắc, hương vị

Chú ý

• Để nước chấm có vị thơm ngon nhất, bạn nên chọn nước mắm có hàm lượng đạm cao, vị thơm dịu.
• Bạn có thể dùng đường cát trắng nhưng các loại đường nâu có mùa vàng cánh gián cũng sẽ giúp chén nước chấm có hương vị tuyệt vời nhất.
• Để nước mắm ngon, và đẹp, bạn nên băm nhỏ tỏi, ớt chứ chưa nên xay, băm càng nhỏ càng tốt.

Như vậy chỉ mất khoảng 10 15 phút chính là bạn đã hoàn thành xong chén nước chấm ngon chuẩn vị để ăn cùng với bánh xèo. Ngoài ra, cách thực hiện nước chấm bánh xèo cũng rất thích hợp để ăn với các món khác như: thịt luộc cuốn bánh tráng, cá lóc hấp bầu, gỏi cuốn, Chúc chúng ta thực hiện thành công món ăn này!
Video tương quan