Cách làm bánh bò nướng Châu Đốc đổi vị ngày cuối tuần
Châu Đốc là vùng đất nổi tiếng, nơi đây gắn với hàng trăm món ăn nổi tiếng. Ngoài thốt nốt, các loại mắm thì bánh bò nướng là cái tên không hề không nhắc tới. Cách làm bánh bò nướng Châu Đốc cũng không hề khó nên bạn hoàn toàn có thể thử làm món bánh này ngay tại nhà. Bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn, phần ruột bánh tơi ngon và đặc biệt quan trọng nếu bạn là Fan Hâm mộ của nước cốt dừa thì lại càng không hề bỏ lỡ món bánh này. Nào ! Hãy cùng daylambanh.edu.vn triển khai ngay với cách làm bánh bò dưới đây nhé !
Nguyên liệu
- Bột năng: 500 gram
- Trứng gà: 6 quả
- Đường trắng: 500 gram
- Nước cốt dừa: 1 lon
- Bột nổi và vani
- Nước cốt lá dứa: 1 chén nhỏ
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Cho nước cốt dừa và đường vào nồi đun với lửa vừa, khuấy nhẹ tay cho đường tan hết sau đó tắt bếp và để nguội.
Bạn đang đọc: Cách làm bánh bò nướng Châu Đốc đổi vị ngày cuối tuần
Bước 2: Đập trứng cho vào tô đánh thật đều sau đó đổ nhè nhẹ vào hỗn hợp nước cốt dừa vừa nấu phía trên. Chú ý không đánh trứng quá mạnh tay dễ làm bánh có nhiều bọt khí không ngon.
Bước 3: Bột nổi, bột năng, nước cốt dừa, vani, bạn đổ hết vào hỗn hợp trên. Trộn nhẹ nhàng và thật đều, nếu có thể bạn hãy rây bột qua một chiếc rây để hỗn hợp bột được mịn màng, không bị vón cục.
Bước 4: Chống dính cho khuôn nướng, đặt khuôn vào lò ở nhiệt độ 350 độ C trong khoảng 10 phút cho khuôn nóng rồi lấy ra.
Bước 5: Dùng một chiếc rổ, rây hỗn hợp bột bánh qua rổ xuống khuôn bánh để bánh được tơi xốp, đặc biệt ruột bánh sẽ có dạng rễ tre đặc trưng. Đổ bột đầy khoảng 2/3 khuôn để bánh còn nở. Cho bánh vào nướng, sau 10 phút thì hạ nhiệt độ một chút, nướng tiếp 30 phút thì lấy tăm thử bánh xem bánh chín hay chưa. Khi bánh chín bạn tắt lò và để bánh trong lò thêm 5 phút mới lấy bánh ra.
Mẻ bánh bò nướng Châu Đốc vừa nhìn thôi đã khiến bạn thấy mê mệt. Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc và ngon miệng với món bánh đặc sản nổi tiếng này .Xem thêm : Cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
