Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Theo Từng Tháng Tuổi Tại Nhà | Huggies

Bánh ăn dặm là gì?

Ngoài cháo và sữa thì việc bổ trợ thêm bánh ăn dặm rất tốt cho trẻ. Nó không chỉ giúp bổ trợ chất dinh dưỡng mà còn giúp bé học hoạt động giải trí mới như : cầm, nắm, nhai, cắn, … Bánh ăn dặm chứa không thiếu các chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ. Nhờ sự kích thích từ vị giác, trẻ sẽ sớm thích nghi và chuẩn bị sẵn sàng ăn dặm ngoài sữa mẹ .
 
Bánh ăn dặm cho bé hình ngôi sao xinh xắn (Nguồn: Sưu tầm)

Lợi ích của việc cho bé dùng bánh ăn dặm

1. Cung cấp thêm hàm lượng dinh dưỡng cần thiết 

Bánh ăn dặm cho bé thường được làm từ ngũ cốc, lúa mì, rau củ nhiều chất xơ, bổ trợ chất dinh dưỡng và canxi từ cá và rong biển. Đây là 2 nhóm chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ 6 tháng tuổi – trong tiến trình hệ tiêu hóa của bé đang dần triển khai xong, khung xương và răng tăng trưởng .
Tham khảo thêm : Hướng dẫn cụ thể cách bổ trợ canxi cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ

2. Rèn luyện kỹ năng nhai, nuốt cho bé

Bánh giúp bé rèn luyện kỹ năng và kiến thức nhai, nuốt thức ăn dạng rắn. Đây là một thưởng thức trọn vẹn khác so với việc trẻ nuốt sữa. Đây là bước quan trọng trước khi trình làng thức ăn thô như rau, trái cây và cơm cho bé .
Trẻ chưa mọc răng hoàn toàn có thể ăn bánh ăn dặm được không ? Thành phần chính của bánh cho bé là bột mì, nở ngay khi tiếp xúc với nước và thuận tiện tan chảy trong miệng nên ngay cả những bé chưa mọc răng cũng hoàn toàn có thể ăn được mà không bị sặc .
Tham khảo thêm : Cách dạy trẻ 1 tuổi biết nghe lời và mưu trí
 
Bánh ăn dặm cho bé giúp rèn luyện kỹ năng và kiến thức nhai, nuốt ( Nguồn : Sưu tầm )

3. Kích thích vị giác cho bé

Cũng giống như người lớn, bé luôn ăn được các loại cháo, bột nhưng bé dễ chán ăn, bỏ ăn theo thời hạn dẫn đến thực trạng tăng cân, chậm lớn. Các mẹ đang xem xét bổ trợ thêm nhiều kiểu bánh khác nhau cho bé với nhiều mùi vị khác nhau để liên tục biến hóa khẩu phần ăn cho con, giúp con ăn ngon miệng, thêm hứng thú mỗi bữa ăn ngày càng ngày càng tăng .

4. Kích thích hệ tiêu hóa của bé phát triển tốt hơn

Chất xơ trong bánh mì giúp cân đối axit trong dạ dày của trẻ, làm mềm phân, giảm tiêu chảy và phân sống. Ngoài ra, việc dạ dày liên tục co bóp để tiêu hóa bánh cũng giúp tăng thời hạn thức ăn ở trong dạ dày và ruột, giúp bé hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn .
Tham khảo thêm : Men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ : Dùng sao cho đúng ?

5. Giúp mẹ tiết kiệm thời gian chế biến bữa ăn phụ cho con

Bánh cho bé có thể bóc ra dùng trực tiếp hoặc pha với sữa để bé thưởng thức bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt là khi mẹ bận rộn hoặc có con nhỏ đi chơi, ăn xong không đói và bạn không cần phải dậy sớm nấu cháo hay mang bột.

Thời điểm nên cho bé ăn bánh ăn dặm

Đối với quy trình ăn dặm, các bác sĩ và chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị nên cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, với bánh cho bé, cha mẹ hoàn toàn có thể dạy bé ăn ở thời gian bé đã mọc răng. Bên cạnh đó, các loại bánh cho bé cần được lựa chọn cẩn trọng và tốt nhất nên hỏi quan điểm của bác sĩ trình độ hoặc chuyên viên dinh dưỡng .
Tham khảo thêm :

Bánh ăn dặm cho bé có những loại nào?

Hiện nay trên thị trường đang có các loại bánh ăn dặm cho bé từ nhiều tên thương hiệu khác nhau, từ tên thương hiệu trong nước đến tên thương hiệu nhập khẩu. Một ưu điểm là nó kích thích quy trình nhai của trẻ. Tuy nhiên, tự chuẩn bị sẵn sàng một món ăn dặm là một trong những lựa chọn tốt nhất cho trẻ, vì các bà mẹ hoàn toàn có thể đáp ứng khẩu vị cũng như hình dạng ưa thích của bé và bảo vệ vệ sinh. Đồng thời, các mẹ dữ thế chủ động lựa chọn và đa dạng hóa món ăn cho bé, giúp bé đỡ ngán. Mẹ hoàn toàn có thể tra cứu các thực đơn ăn dặm của bé tại đây .
 
Mẹ bầu nên lựa chọn bánh ăn dặm hợp khẩu vị, bảo vệ vệ sinh cho bé ( Nguồn : Sưu tầm )

Những lưu ý khi chọn bánh ăn dặm cho bé

Chọn bánh ăn dặm theo độ tuổi của bé

Bằng cách chọn bánh theo độ tuổi, bé hoàn toàn có thể ăn bánh và hấp thụ hết giá trị dinh dưỡng đi kèm. Loại bánh nhỏ, mềm, xốp cho bé rất thích hợp, đặc biệt quan trọng với trẻ sơ sinh răng yếu, nhưng khi bé lớn hơn, bánh to, cứng sẽ tương thích hơn .
Tham khảo thêm : Hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng cách, hài hòa và hợp lý theo từng tháng tuổi

Thành phần dinh dưỡng

Dù mẹ chọn bánh cho bé ở độ tuổi nào thì điều quan trọng nhất vẫn là hàm lượng dinh dưỡng mà bánh mang lại cho con. Mục đích chính của việc ăn dặm là cung ứng cho trẻ các chất dinh dưỡng thích hợp cho sự tăng trưởng của nó. Vì vậy, khi chọn bánh cho bé, bạn cần chú ý quan tâm đến thành phần bánh được ghi bên ngoài hộp. Bánh hoàn toàn có thể được làm từ nhiều nguồn khác nhau, tốt nhất là ngũ cốc và rau củ để phân phối chất xơ cho bé. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng như vitamin A, B, C, E, kẽm, sắt, đạm là rất thiết yếu … đây là những vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ quy trình tiến độ này. Hầu hết các loại bánh cho bé thời nay đều được làm từ ngũ cốc, bột mì, bột bắp và bột yến mạch nên cực kỳ bảo đảm an toàn cho hệ tiêu hóa của bé .
Ngoài ra, các mẹ cũng nên chọn các loại bánh có mùi vị tự nhiên như cam, táo, nho … các tên thương hiệu bánh ăn dặm nổi tiếng. Điều này thường làm biến hóa mùi vị của bánh, thế cho nên các bé sẽ cảm thấy thú vị và không bị ngán khi ăn. Bánh trẻ nhỏ nên ít đường, có vị ngọt nhẹ tự nhiên, gần giống với sữa mẹ. Bánh dành cho trẻ sơ sinh không nên cho quá nhiều đường .
 
Bánh ăn dặm vẫn bảo vệ dinh dưỡng cho bé ( Nguồn : Sưu tầm )

Mua sản phẩm của các thương hiệu uy tín

Lưu ý quan trọng cuối cùng là bánh ăn dặm cho bé phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không chỉ đảm bảo trọn vẹn giá trị dinh dưỡng ghi trên bao bì mà còn đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé, mẹ chỉ cần chọn loại tốt nhất là được. Mua sản phẩm của các thương hiệu uy tín rất quan trọng vì ngày càng có nhiều sản phẩm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng được bày bán trên thị trường.

Cách làm bánh ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi đơn giản tại nhà

Tự làm bánh ăn dặm cho bé 4 – 6 tháng tuổi

1. Bánh ăn dặm chuối hấp nước cốt dừa

• Nguyên liệu: bột ngô, chuối chín đã xay nhuyễn và nước cốt dừa.
• Cách thực hiện: 
  • Đổ nước cốt dừa vào cùng bột bắp và chuối đã nghiền rồi trộn đều mọi thứ thành hỗn hợp đồng nhất. 
  • Chia hỗn hợp thành từng phần nhỏ, cho vào nồi hấp hoặc chảo và hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín.

 
Bánh chuối hấp nước cốt dừa ăn dặm cho bé ( Nguồn : Sưu tầm )

2. Bánh ăn dặm chuối custard

• Thành phần: chuối sứ chín, bột mì, sữa, lòng đỏ trứng gà. 
• Cách thực hiện: 
  • Đánh lòng đỏ với sữa cho đến khi nổi bọt. 
  • Cắt nhỏ chuối chín, cho chuối cùng với bột mì vào đánh thành khối ban đầu, đánh liên tục cho đến khi thành từng khối dày
  • Trải lên khay nướng hoặc lon bánh rồi nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 20 phút là bánh chín.

3. Bánh ăn dặm cho bé mè đen yến mạch hạt quinoa mix chuối

• Thành phần: yến mạch, hạt mè, chuối chín và bột mì, lòng đỏ trứng, hạt quinoa. 
• Cách thực hiện: 
  • Đầu tiên, ngâm bột yến mạch trong khoảng 30 phút, sau đó để ráo nước.
  • Đun sôi mè nướng và hạt quinoa trong nước rồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín. 
  • Tiếp theo, mẹ cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát đánh đều, bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu và chiên từng thìa một cho đến khi vàng đều.

Tự làm bánh ăn dặm cho bé trên 6 tháng đến 1 tuổi

1. Bánh ăn dặm chuối hấp hoặc nướng

• Nguyên liệu: 100g bột mì, 2 thìa sữa, 2 quả chuối chín, 35g bơ nhạt, 1 quả trứng, bột nở, vani, muối. 
• Cách thực hiện: 
  • Đánh tan trứng, bơ, vani và muối. 
  • Sau đó cho bột mì và chuối chín xay nhuyễn vào hỗn hợp ban đầu rồi trộn đều các nguyên liệu. 
  • Đổ hỗn hợp bánh chuối vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 170 độ C rồi dùng que xiên thử bánh. Khi rút tăm ra bánh sẽ khô.

2. Bánh ăn dặm cho bé từ tôm, yến mạch

• Thành phần: bí đỏ, yến mạch, tôm tươi. 
• Cách thực hiện: 
  • Xay nhuyễn (hoặc hấp) bí đã chín và thêm bột yến mạch. 
  • Khi bí còn nóng, trộn đều và để khoảng 15 phút cho bột yến mạch nở ra. 
  • Tôm hấp chín, cắt nhỏ hoặc băm nhỏ rồi cho trứng vào hỗn hợp trên trộn đều. 
  • Đun nóng một ít dầu trong chảo, đổ một thìa hỗn hợp vào chảo trên lửa nhỏ, tăng lửa cho đến khi bánh chín và giảm xuống lửa vừa cho đến khi vàng.

 
Bánh ăn dặm bí ngô, cá hồi, hạt chia dễ ăn ( Nguồn : Sưu tầm )

3. Bánh ăn dặm bí ngô, cá hồi, hạt chia

• Nguyên liệu: bí ngô, bột mì, hạt chia, cá hồi, lòng đỏ trứng gà, bơ lạt.
• Cách thực hiện: 
  • Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn. 
  • Hấp cá hồi và chặt thành từng miếng nhỏ. 
  • Tiếp tục cho bột mì, trứng, hạt chia và bát vào trộn đều. 
  • Sau đó cho bí và cá hồi vào để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Làm nóng chảo với bơ. 
  • Múc từng thìa bánh và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng đều, đổ hoặc tạo hình cho bánh nếu thích.

Mong rằng các san sẻ trên đây của Huggies sẽ giúp mẹ có thêm gợi ý để làm món bánh ăn dặm cho bé. Cha mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các bài viết của chúng tôi tại phân mục Chăm sóc bé hoặc Góc chuyên viên. Huggies luôn sát cánh cùng cha mẹ trong hành trình dài chăm nom bé yêu .

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống