Mực ngào ớt đặc sản trứ danh Bình Định

Giới thiệu mực ngào ớt

• Quy Nhơn chắc hẳn đã từng ăn mực ngào tỏi ớt món đặc sản trứ danh của miền đất võ Bình Định. Mực ngào ớt là sự hòa quyện, kết tinh của bàn tay con người và văn hóa ẩm thực nơi đây với hương vị cay của ớt, mặn mặn và vị ngọt tự nhiên của mực khô hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo khó quên. Mực ngào ớt đặc sản Quy Nhơn giá cả hợp lí nên luôn là tặng phẩm được nhiều người dân miền biển lẫn phố núi, thị thành đều rất ưa chuộng.Ai đã từng ghé thămchắc hẳn đã từng ăn mực ngào tỏi ớt móntrứ danh của miền đất võ Bình Định. là sự hòa quyện, kết tinh của bàn tay con người và văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng nơi đây với mùi vị cay của ớt, mặn mặn và vị ngọt tự nhiên của mực khô hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị độc lạ khó quên. Ngân sách chi tiêu phải chăng nên luôn là tặng phẩm được nhiều người dân miền biển lẫn phố núi, thị thành đều rất yêu thích .

Đặc điểm mực ngào ớt

• Khô mực ngào ớt là món ăn nổi tiếng của miền đất võ Bình Định. Không chỉ là món ăn mê hoặc của chị em phụ nữ mà còn là món nhậu khoái khẩu của đấng mày râu .

  Bạn đang đọc: Mực ngào ớt đặc sản trứ danh Bình Định

• Được làm từ những con mực khô, qua sơ chế cẩn trọng, được tẩm ướp nhiều gia vị tổng hợp mang đậm mùi vị miền duyên hải .

• Khô mực ngào ớt có vị cay cay của ớt xay, chút vị mằn mặn, chút vị ngọt của mực, bảo vệ làm hài lòng thực khách .

Cách làm món mực ngào ớt

• Bước 1 : Chọn loại mực nhỏ để ăn không dai và trước khi ngào lên nướng trên lửa than hồng cho thơm và giòn .

• Bước 2 Mực khô nướng sơ, nướng trên nhà bếp than hồng sẽ cho mùi thơm và cá sẽ ngon hơn, dai hơn .

• Bước 3 : Cho dầu ăn vào nồi lớn, dầu nóng bỏ tỏi giã sẵn vào phi cho thơm .

• Bước 4 : Cho ớt xay, đường, xì dầu vào hòn đảo đều cho đến khi tan hết đường, sau đó vặn nhỏ lửa .

• Bước 5 : Khuấy hỗn hợp cho tan đường, cho mực đã nướng vào trộn đều, cho thêm 1/2 ly nước nguội .

  Xem thêm: TOP 3 cách làm kem dưa hấu ngọt ngon, mát lạnh, ăn cực đã

• Bước 6 : Đảo mực đều cho quyện với nước mắm, lửa nhỏ cho đến khi toàn bộ gia vị thấm đều con mực và keo lại .

Cách sử dụng và dữ gìn và bảo vệ

• Với tiêu chuẩn không dầu mỡ, mực ngào ớt l

  à sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm mái ấm gia đình của bạn thêm thơm ngon mê hoặc. Hoặc nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh rất tuyệt .

• Là món ăn thuận tiện cho các buổi dã ngoại, picnic, họp mặt mái ấm gia đình, bạn hữu dịp lễ, tết .

• Là món quà du lịch gửi xa về gửi Tặng Ngay bè bạn, người thân trong gia đình, đồng nghiệp .

• Bảo quản : Ở nơi thoáng mát dưới 20 độ C

Nhanh tay mua sản phẩm mực ngào ớt có bán ở Đặc sản Chính Gốc để được du lịch miền biển tại nhà nhé!
Thảo Nguyễn

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống