Kẹo cau – Đặc sản xứ Huế ăn một lần nhớ mãi mãi

Kẹo cau – Đặc sản lưu giữ tuổi thơ người dân xứ Huế

Bên cạnh các món đặc sản nổi tiếng ngon như : Bún bò Huế, cơm hến, bánh bột lọc, kẹo mè xửng … Thì không hề không kể đến món ăn vặt kẹo cau – một loại kẹo tuổi thơ dành cho trẻ con cũng như người dân ở xứ Huế .
Kẹo có hình như miếng cau chẻ sáu hoặc bốn, được chia thành 2 phần bên ngoài màu trắng viền kẹo được làm từ bột gạo và đường thể hiện vỏ cau. Bên trong là phần cứng màu vàng nhạt được làm từ đường cô đặc thể hiện nhân cau. Kẹo nhìn hoàn toàn giống như một phần của quả cau chẻ 4 chẻ 6 gói trong giấy bóng sạch sẽ cực kỳ ngon mắt. Ngày xưa, khi làm kẹo cau người ta có bỏ thị quả cau vào trong kẹo nhưng vì mùi của thị cau khá hăng, khó chịu nên thịt quả cau đã không còn đưa vào làm nhân kẹo nữa.

Mặc dù, kẹo hơi cứng mà không quyến rũ như kẹo dừa nhưng lại làm say đắm biết bao người. Chỉ ngậm chờ tan dần, bạn cảm nhận mùi vị ngọt thanh, nhẹ nhàng càng ngậm lâu độ ngọt trong kẹo sẽ được hòa tan vào miệng khiến cho người ăn có cảm xúc nhớ quê nhà nhất là những ai đang xa quê .
Trước đây kẹo được các mẹ gói trong lá chuối để bán cho trẻ con ở xóm, còn giờ khi công nghệ tiên tiến tăng trưởng kẹo cau trở thành đặc sản nổi tiếng và được biết đến nhiều hơn. Để cung ứng nhu yếu mua kẹo, kẹo được làm bằng máy và đóng gói gọn gàng vừa tinh xảo vừa lịch sự và trang nhã thuận tiện mua để làm quà tặng Tặng Kèm .

Đặc sản kẹo cau ngon ngọt – món quà tuyệt vời của xứ Huế 

Mặc dù kẹo khá ngọt và cứng không thể ăn nhanh như kẹo sữa hay kẹo dừa mà phải ngậm từ từ. Nhưng khi ngấm vào lưỡi sẽ đánh thức mọi giác quan cảm xúc của người ăn, đặc biệt nếu vừa ăn kẹo vừa uống trà ấm nóng bạn sẽ cảm nhận chân chính vị ngọt béo của kẹo kết hợp với vị đắng của trà sẽ mang đến một cảm giác mới lạ. Đây cũng chính là một thú vui tuyệt vời nhất của những người có tuổi tại Huế từ xa xưa đến ngày nay.

Với cách đóng gói như giờ đây, bạn không chỉ được thử kẹo tại vùng đất Huế mà còn hoàn toàn có thể mua những túi kẹo nhỏ làm quà biếu Tặng người thân trong gia đình, bạn hữu, đồng nghiệp mỗi khi có dịp đến Huế. Hoặc nếu bạn là người ở Huế cũng hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị những túi kẹo để làm quà tặng Tặng Kèm cho những người con Huế xa nhà xa quê giúp họ gợi nhớ đến sông Hương, núi Ngự hay chợ Đông Ba … .
Và đặc biệt là nhớ tất cả những gì thuộc về vùng đất Huế mộng mơ này. Có thể nói rằng sự giản dị mà thân thương, ngon ngọt của kẹo cau đã khiến hầu hết du khách khi đến Huế đều không thể bỏ qua món đặc sản này.

Mua kẹo cau ở đâu ngon chuẩn quê hương Huế?

Muốn mua kẹo cau làm quà tặng Tặng hay chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn hoàn toàn có thể thuận tiện mua tại các shop lớn ở TT, chợ Đông Ba, các khu chợ, trạm dừng chân … Đặc biệt, kẹo ở những khu vực này có giá đúng với giá thị trường trọn vẹn là nơi đáng để bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng Tặng Ngay, chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy nhé .
Trên đây là bài san sẻ về kẹo cau – Món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố đô Huế. Hy họng trải qua những san sẻ này những ai chưa một lần nếm thử thứ kẹo đặc trưng của Huế sẽ không bỏ lỡ món đặc sản nổi tiếng này. Tin rằng đây cũng là một đặc sản nổi tiếng thích hợp làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bè bạn sau chuyến đi .
Poliva. vn – Địa chỉ chuyên sản xuất và phân phối vật dụng nhà hàng quán ăn, khách sạn chất lượng cao, uy tín số 1 tại Nước Ta. Tất cả loại sản phẩm do Poliva cung ứng như : ghế xích đu, giường hồ bơi, ô dù ngoài trời giá rẻ, cung ứng đồ amenities cho khách sạn, … đều được kiểm định kĩ càng về mẫu mã, mẫu mã, chất lượng và đóng gói cẩn trọng trước khi chuyển giao đến tận nơi người mua trên toàn nước. Vì vậy, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua hàng tại Poliva. Quý khách có nhu yếu mua các loại thiết bị nhà hàng quán ăn khách sạn sung sướng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những loại sản phẩm mà bạn vừa lòng .

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống