Gà Rô Ti: Cách Làm Gà Rô Ti Nước Dừa Xiêm Ngũ Vị Hương Ngon Đậm Đà
Nguyên liệu làm gà rô ti tại nhà
- Thịt gà 400 gr
- Nước dừa 600 ml
- Nước tương 6 muỗng canh
- Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
- Hành tím băm 15 gr
- Tỏi băm 15 gr
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Bột ngọt 1 muỗng cà phê
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Dầu điều 1 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng canh
Video cách làm gà rô ti ngon
Cách làm gà rô ti cực chuẩn
Bước 1 :
Nửa con gà ta bạn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước.
Thịt gà chặt nhỏ, từng khúc vừa ăn
Đem ướp thịt gà với 15 gr tỏi băm, 15 gr hành tím băm, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe ngũ vị hương, 1 muỗng cafe bột ngọt và 50% muỗng cafe muối. Để 20-30 phút cho gà thấm gia vị .
Ướp thịt gà cùng với các gia vị trong món gà rô ti
Bước 2:
Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu điều, đợi dầu nóng bạn cho thịt gà đã ướp vào, xào cho gà săn lại .
Xào cho thịt gà săn lại
Bước 3:
Thêm nước dừa xiêm, để lửa vừa cho nước dừa sôi thì hạ nhỏ lửa, kho liu riu đến khi nước trong nồi kẹo lại, thịt gà có màu nâu óng đẹp là được .
Nếu ăn với bánh mì thì bạn có thể chừa nhiều nước hơn để chấm cùng sẽ ngon hơn đấy
Đổ nước dừa ngập đều thịt gà và đun ở lửa liu riu cho đến khi gần cạn nước
Thành phẩm làm gà rô ti
Gà rô ti là một món ăn ngon và không hề lạ lẫm trong những bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày .
Gà rô ti kèm thêm vài lát bánh mì thì còn gì bằng
Món gà rô ti có cách làm đơn thuần mà mùi vị lại rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa .
Gà rô ti ăn cùng với cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Xem thêm: Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà
Tham khảo công thức chi tiết món gà rô ti
Món gà rô ti thơm ngũ vị hương và nước cốt dừa sẽ làm bữa cơm nhà bạn hết cái vèo ngay luôn. Không tin các mẹ thử chế biến gà rô ti một lần đi, giật mình ngay đấy !
Theo Bếp Nhà Nu
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
