4 Cách ủ bơ nhanh chín tự nhiên cực dễ làm đơn giản ngay tại nhà

1 Cách chọn mua bơ tươi ngon

Chọn mua những trái bơ có độ căng bóng, vỏ hơi sần sùi, có màu xanh hoặc nâu đen, tím đen, đây là những trái bơ ngon, chín tự nhiên. Còn những trái bơ quá sần sùi thô ráp không có độ căng bóng hoặc những trái quá căng bóng không sần sùi là bơ bị ép chín, ít sáp, có năng lực bị hỏng bên trong .Để biết một trái bơ chín hay chưa chín thì xem phần cuống của trái bơ là cách thông dụng nhất. Nếu lõi cuống bơ có màu hơi vàng thì là bơ vừa chín tới, ăn ngon, nên mua .Lõi cuống màu nâu thì đó là bơ đã chín quá và có khả năng bị sượng, còn lõi cuống màu xanh thì bơ chưa chín, bạn cũng có thể mua về ủ cho bơ chín để dùng dần.

Xem chi tiết: Bí quyết chọn mua bơ dẻo ngon không bị sượng

2 Hướng dẫn cách thực hiện

Tận dụng ánh nắng mặt trời

Cách tốt nhất để làm chín quả bơ là để bơ chín tự nhiên. Hơi ấm từ mặt trời sẽ giúp quả bơ chín nhanh hơn giống như quy trình bơ chín ở trên cây .Bạn hoàn toàn có thể đặt bơ vào rổ hoặc tô và để ở nơi có ánh sáng mặt trời rọi vào. Có thể mất vài ngày để bơ chín, thời hạn chín của bơ nhờ vào vào khi bạn mua, bơ đã chín ở mức độ nào .

Sử dụng túi giấy

Đây là một cách giúp đẩy nhanh quy trình chín tự nhiên của bơ. Bạn cho bơ vào một túi giấy sau đó bịt kín lại để trong khoảng chừng 3 – 4 ngày .Trong quy trình tiến độ chín, bơ sẽ tạo ra khí ethylene khiến cho bơ mềm khi thu hoạch nên khi bơ được đặt trong túi giấy, khí sẽ bị giữ lại và góp thêm phần làm tăng cường quy trình chín của bơ .

Đặt cùng với các loại trái cây khác

Đặt bơ cùng với các loại trái cây chín khác như xoài, chuối, táo, … sẽ làm cho bơ chín nhanh hơn .

Bởi các loại trái cây này trong quá trình chín cũng sinh ra khí ga tự nhiên giúp cho chúng mau chín mềm, vì vậy khi đặt cùng bơ, bơ cũng sẽ nhanh chín nhờ các khí tự nhiên đó. Nếu trái đặt cùng bơ đã chín mùi thì bơ có thể chín nhanh chóng trong vòng 2 ngày.

Ủ chín bơ bằng gạo

Cho bơ vào thùng gạo cũng giúp bơ chín nhanh hơn, bạn lấp bơ lại cho vùi trong gạo, khi ấy gạo sẽ giúp bơ khô ráo và giữ lại khí ethylene thôi thúc quy trình chín của bơ. Bạn chỉ cần chờ trong khoảng chừng 2 ngày là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bơ chín thơm ngon rồi .

3 Làm thế nào để bạn làm chín quả bơ trong 10 phút?

Phương pháp này dành cho những bạn cần bơ chín gấp để dùng, đó là làm chín bơ bằng lò nướng. Trước tiên, bạn bọc bơ lại bằng giấy bạc và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 ˚ trong khoảng chừng 10 phút hoặc lâu hơn một chút ít nếu bơ cần nhiều thời hạn hơn để chín. Sau đó bạn để bơ nguội và cho vào tủ lạnh làm mát bơ trước khi sử dụng .Với cách này, bạn sẽ có bơ chín một cách nhanh gọn, nhưng bơ sẽ không đạt được mùi vị thơm ngon, cấu trúc dẻo mềm như khi để bơ chín tự nhiên .

Bạn có thể tham khảo một số loại lò nướng tại Điện máy XANH để có thể ủ bơ nhanh hơn nhé!

4 Cách bảo quản bơ chín hiệu quả

Nếu trái bơ của bạn đã ở mức độ chín tuyệt đối nhưng bạn vẫn chưa muốn sử dụng nó thì hãy cất bơ vào tủ lạnh, nhiệt độ thấp sẽ giữ nguyên trạng thái của bơ, làm chậm quy trình chín và tránh hỏng mốc trong vài ngày .

Bơ đã cắt ra nhưng không dùng hết thì bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm để bọc bơ lại nếu vẫn còn vỏ hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm nếu đã lột vỏ. Và lưu ý với những trái bơ đã chế biến như vậy thì chỉ nên dùng trong vòng 2 ngày để đảm bảo chất dinh dưỡng và độ dẻo mềm của bơ.

Tham khảo một số sản phẩm tủ lạnh đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp bảo quản bơ lâu hơn:Với 4 cách ủ bơ nhanh chín tự nhiên mà Điện máy XANH đã đề cập ở trên, kỳ vọng bạn đã ” bỏ túi ” cho bản thân thêm những mẹo hay ho và mê hoặc. Đừng quên để lại san sẻ nếu bạn thích những mẹo nhỏ này nhé !Biên tập bởi Lê Ngọc Thùy Dương • Cập nhật 03/12/2021

Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống