Cách làm bánh bao chay ngon tại nhà cực đơn giản
Nguyên liệu làm bánh bao chay
- 300 gram bột mì.
- 15 gram men.
- 30 gram đường.
- 150 ml sữa tươi.
- 100 ml nước ấm.
Cách làm bánh bao kim sa
Cách làm bánh bao chiên
Cách làm bánh bao chay
Bước 1: Trộn bột với men nở và sữa tươi
Đầu tiên, bạn đem men + 1 thìa đường hòa tan với 100 ml nước ấm và để trong khoảng chừng tầm 3 phút. Sau đó, bạn đổ bột mì vào trong một cái bát to rồi đổ từ từ nước men mà bạn đã hòa tan vào trong bát và đổ tiếp 150 ml sữa tươi vào, cứ thế trộn thật đều lên .
Bước 2: Nhào bột
Bạn nhào bột thật kỹ, sao cho mềm và mịn. Trong nhi nhào bột, nếu bạn thấy khô thì bạn nên cho thêm nước ấm vào và tiếp tục nhào cho đến khi bạn thấy bột mềm mịn và dẻo thì thôi.
Bạn đang đọc: Cách làm bánh bao chay ngon tại nhà cực đơn giản
Bước 3: Ủ bột
Sau khi nhào xong, bạn đậy bát lại rồi ủ trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay để cho bột nở đều. ( Khi bạn thấy bột nở lên gấp đôi hoặc dùng tay ấn nhẹ thấy bột không còn đàn hồi nữa thì có nghĩa bột đã nở đều ) .
Khi bột đã nở đều, bạn bỏ bột ra khỏi bát
Bước 4: Lăn và cắt bột thành hình dạng chiếc bánh bạn thích
Bạn lấy một chút ít bột mì xoa vào tay và rắc một chút ít lên mặt phẳng bạn làm bánh. Lăn bột sao cho bột dài và tròn rồi lấy dao bột thành từng miếng dài khoảng chừng từ 2,5 đến 3 cm. Bạn hoàn toàn có thể lặn bột thành những hình dạng mà bạn thích .
Bước 5: Hấp bánh
Bạn cho một chút dầu ăn vào mặt dưới của bánh để bánh đỡ dính rồi xếp lần lượt bánh lên mặt trên của nồi hấp. Đổ nước lạnh vào nồi và bật lửa đun sôi lên để hấp bánh. Bạn đun khi thấy hơi nước bốc lên nhiều thì bạn vặn bếp cho nhỏ lửa lại và hấp bánh tiếp thêm khoảng 15 phút nữa để bánh được chín.
Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức
Cuối cùng, bạn chỉ việc gắp bánh bao ra đĩa rồi cùng mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh bao chay nóng giãy, thơm ngon do chính tay bạn làm thôi ạ .
Trong bài viết trên đây kênh mẹo vặt đời sống với mục nội trợ cách nấu các món ăn ngon đã san sẻ đến các chị em cách làm bánh bao ngon tại nhà với nguyên vật liệu và công thức đơn thuần .
Cách làm bánh bao chay ngon tại nhà thật đơn giản phải không các bạn? Hãy cùng nhau chia sẻ học cách làm bánh bao ngon ngay tại nhà mình để cùng gia đình thưởng thức các bạn nhé!
Chúc các bạn thành công xuất sắc !
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
