Cách làm vịt cháy tỏi thơm ngon lạ miệng ăn là mê ngay
Cách làm vịt cháy tỏi thơm ngon lạ miệng ăn là mê ngay
Vịt là nguyên liệu dân dã dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, Bách Hóa Xanh sẽ giới thiệu cho bạn cách làm vịt cháy tỏi thơm ngon lạ miệng ăn là mê.
Với nguyên vật liệu thuận tiện tìm kiếm trong căn nhà bếp, cách chế biến không quá phức tạp. Các chị em còn chần chừ gì mà không thử món ăn này cho mái ấm gia đình mình .
Thời gian chế biến: 35 phút.
Dành cho: 4 người ăn.
1Nguyên liệu làm vịt cháy tỏi
2Cách chế biến vịt cháy tỏi
Bước 1: Sơ chế vịt
Thịt vịt khi mua về cần khử đi mùi hôi vốn có. Bạn dùng hỗn hợp 4 muỗng canh muối hột và 2 muỗng canh giấm ăn, 4 lát gừng chà xát lên thân vịt đến khi vịt hết hôi và ra hết chất bẩn thì bạn rửa lại bằng nước sạch rồi chặt vịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bạn đang đọc: Cách làm vịt cháy tỏi thơm ngon lạ miệng ăn là mê ngay
Xem thêm: Mẹo khử mùi hôi vịt khi chế biến.
Bước 2: Ướp thịt
Cho vịt đã sơ chế vào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột gừng, 1/3 muỗng canh bột tỏi, 1/2 muỗng canh dầu màu điều vào tô, trộn đều và ướp khoảng 30 phút. Bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.
Bước 3: Chuẩn bị tỏi
Tỏi lột vỏ, 3 củ băm nhỏ, 3 củ cắt lát
Bước 4: Chiên tỏi và vịt
Cho dầu ăn vào chảo rồi bắc lên bếp, đợi đến khi dầu sôi thì bạn cho tỏi đã cắt lát vào phi đều trên lửa nhỏ khoảng 3 phút đến khi tỏi hơi vàng thì bạn vớt ra. Tương tự với tỏi băm.
Sau khi phi tỏi băm xong bạn vớt ra dĩa và cho vịt đã ướp vào chảo. Chiên ngập dầu với lửa trung bình khoảng 10 phút đến khi thịt vịt chín thì bạn vớt ra. Cho vào dĩa rắc phần tỏi cắt lát và băm đã phi xong lên trên là ta đã hoàn thành món ăn này rồi.
3Thành phẩm
Vịt cháy thơm ngon mê hoặc với lớp da giòn, thịt nêm nếm đậm đà. Cách chế biến đơn thuần dễ triển khai mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình, bè bạn .
Xem thêm:
>> Cách làm vịt kho măng, thịt mềm măng giòn
>> Cách nấu lẩu vịt nước dừa bao ngon, thịt vịt ngọt và không tanh, vừa ăn vừa suýt xoa
>> Cách làm vịt om me chua ngọt lạ miệng, thịt vịt mềm thấm vị mà không hề tanh
Mua thịt gà các loại tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: https://hemradio.com
Category : Mẹo hay cuộc sống
Cấp báo đển quý bạn đọc. Hiện nay, Hẻm cũng đang cũng đang rất cần chút chi phí để duy trì website này, để duy trì kho sách nói quý báu miễn phí cho mọi người, nhất là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. vẫn nghe mỗi ngày.
- - - - - - - - - -
Nhưng quý bạn cũng biết đấy, chúng tôi còn không muốn có không gian quảng cáo nhỏ nào (trừ khi quá bế tắc), mà chủ yếu nương nhờ vào sự hào phóng của những cá nhân như bạn để trả tiền cho các dự án máy chủ, nhân viên và bảo quản dữ liệu, những cuộc tấn công mạng mỗi ngày. Những tặng phí của quý bạn dù nhỏ hay lớn đều cực kỳ ý nghĩa với anh em chúng tôi, thực sự rất lớn, rất có ý nghĩa.
Xem chi tiết dòng tâm sự từ Admin Hẻm Radio, và những kêu gọi khẩn thiết để duy trì website, và Donate tại đây.
